تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,048 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,171,604 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,844,426 |
ارزیابی قابلیت پرورش جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) در آب چاه ژرف سیستان | ||
تغذیه آبزیان | ||
دوره 9، شماره 3 - شماره پیاپی 25، مهر 1402، صفحه 15-31 اصل مقاله (1.01 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2024.25289.1214 | ||
نویسندگان | ||
عبدالعلی راهداری* 1؛ علی خسروانی زاده2؛ ساحل پاکزاد توچایی3؛ رقیه کرمی3 | ||
1گروه علوم آبزیان، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان، ایران | ||
2گروه علوم آبزیان، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان | ||
3گروه اکوسیستم های طبیعی، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان | ||
چکیده | ||
امروزه جلبک اسپیرولینا به عنوان یک مکمل غذایی و حتی غذای سالم و مفید برای انسان مطرح و به صور مختلفی مانند پودر، قرص، چیپس و غیره در دسترس است. علاوه بر کاربرد مصرف انسانی، جلبک اسپیرولینا در آبزیپروری برای تغذیه مراحل نوزادی سخت پوستان و برخی دیگر از انواع آبزیان، تهیه خوراک دام و طیور و مصارف آرایشی و صنعتی کاربرد دارد. این مطالعه به منظور ارزیابی قابلیت آب نخستین چاه ژرف کشور واقع در منطقه سیستان برای پرورش جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) انجام شد. 6 تیمار شامل آب چاه ژرف با شوریهای 25 و 5/12 و ppt 5 (به ترتیب آب استحصالی از چاه یک سیستان بدون تغییر شوری، آب ژرف رقیق شده با آب مقطر تا شوریهای 5/12 و ppt 5) و آب معمولی با شوریهای 25 و 5/12 و ppt 5 (تهیه شده از نمک دریاچه ارومیه) در نظر گرفته شد. جلبک اسپیرولینا به مدت 21 روز در شرایط استاندارد شامل دمای 2 ± 30 درجه سانتیگراد، نور 37 میکرمول بر متر مربع بر ثانیه؛ 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی پرورش داده شد. در پایان دوره آزمایش، شاخصهای رشد و غلظت رنگدانههای جلبک تولیدی سنجش شد و با مقایسه دادههای حاصله در تیمارهای مختلف، قابلیت آب چاه ژرف سیستان برای پرورش جلبک اسپیرولینا تعیین شد. بیشترین زیتوده در تیمار آب معمولی و نمک ارومیه به دست آمد (14/0 ± 91/2 گرم در لیتر) و میزان رشد در تیمارهای حاوی آب ژرف کمتر از دیگر تیمارها بود. بنابراین، پرورش اسپرولینا در آب چاه ژرف شماره یک سیستان کارایی پایینی نسبت به آب معمولی دارد و لازم است ترکیب آن به نحوی اصلاح و تغییر داده شود تا اسپرولینا با کارایی مناسب در آن قابل پرورش باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
چاه ژرف؛ شاخصهای رشد؛ غلظت رنگدانه؛ ترکیب غذایی جلبک؛ سیستان | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 362 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 177 |