دانشگاه گیلان
معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه گیلان
انتشارات دانشگاه گیلان

 آمار

تعداد نشریات31
تعداد شماره‌ها748
تعداد مقالات7,108
تعداد مشاهده مقاله10,239,953
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,897,688
کاظمی, رضوان اله, یارمحمدی, مهتاب, شناور ماسوله, علیرضا, حلاجیان, علی, تیزکار, بابک, یگانه, هوشنگ, جلیل پور, جلیل, علیزاده, مهدی. (1399). تأثیر جیره غذایی حاوی پروبیوتیک اختصاصی بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی، آنزیم های کبدی و فلور باکتریایی روده بچه تاسماهی پرورشی ایرانی Acipenser persicus. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6(1), 71-85. doi: 10.22124/janb.2021.18074.1113
رضوان اله کاظمی; مهتاب یارمحمدی; علیرضا شناور ماسوله; علی حلاجیان; بابک تیزکار; هوشنگ یگانه; جلیل جلیل پور; مهدی علیزاده. "تأثیر جیره غذایی حاوی پروبیوتیک اختصاصی بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی، آنزیم های کبدی و فلور باکتریایی روده بچه تاسماهی پرورشی ایرانی Acipenser persicus". فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6, 1, 1399, 71-85. doi: 10.22124/janb.2021.18074.1113
کاظمی, رضوان اله, یارمحمدی, مهتاب, شناور ماسوله, علیرضا, حلاجیان, علی, تیزکار, بابک, یگانه, هوشنگ, جلیل پور, جلیل, علیزاده, مهدی. (1399). 'تأثیر جیره غذایی حاوی پروبیوتیک اختصاصی بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی، آنزیم های کبدی و فلور باکتریایی روده بچه تاسماهی پرورشی ایرانی Acipenser persicus', فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6(1), pp. 71-85. doi: 10.22124/janb.2021.18074.1113
کاظمی, رضوان اله, یارمحمدی, مهتاب, شناور ماسوله, علیرضا, حلاجیان, علی, تیزکار, بابک, یگانه, هوشنگ, جلیل پور, جلیل, علیزاده, مهدی. تأثیر جیره غذایی حاوی پروبیوتیک اختصاصی بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی، آنزیم های کبدی و فلور باکتریایی روده بچه تاسماهی پرورشی ایرانی Acipenser persicus. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 1399; 6(1): 71-85. doi: 10.22124/janb.2021.18074.1113

تأثیر جیره غذایی حاوی پروبیوتیک اختصاصی بر برخی از شاخص های رشد، ایمنی، آنزیم های کبدی و فلور باکتریایی روده بچه تاسماهی پرورشی ایرانی Acipenser persicus

تغذیه آبزیان
دوره 6، شماره 1 - شماره پیاپی 11، فروردین 1399، صفحه 71-85    اصل مقاله (549.03 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2021.18074.1113
نویسندگان
رضوان اله کاظمی* 1؛ مهتاب یارمحمدی1؛ علیرضا شناور ماسوله1؛ علی حلاجیان1؛ بابک تیزکار2؛ هوشنگ یگانه1؛ جلیل جلیل پور1؛ مهدی علیزاده1
1موسسه تحقیقات بین‌المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، گیلان، ایران
2گروه آبزی پروری، مرکز آموزش و تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، گیلان، ایران
چکیده
این مطالعه به منظور افزایش راندمان تولید بچه تاسماهی ایرانی در راستای برنامه­های بازسازی ذخایر و توسعه پرورش آنها در کشور انجام شد. برای انجام این آزمایش، 600 قطعه بچه­ تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) در قالب چهار تیمار (با سه تکرار) به ترتیب (74/0 ± 76/10 گرم و 70/0 ± 49/14 سانتی­متر) به 12 مخزن فایبرگلاس با حجم 300 لیتر معرفی شدند. بچه­ماهیان به مدت 60 روز پرورش یافتند. غذای بچه­ماهیان با 150، 300 و 450 میلی­گرم از پودر حاوی 4 سویه باکتری Lactococcus lactis، Pediococcus pentosaceus، Weissella cibaria و Enterococcus faecalis برای ساخت غلظت­های مشخص 109 × 5/1 (تیمار 2)، 109 × 3 (تیمار 3) و 109 × 5/4 پرگنه باکتری در گرم (تیمار 4) به ازای هر کیلوگرم غذا تهیه شد. جیره گروه شاهد (تیمار 1) نیز بدون باکتری­های پروبیوتیک بود. نتایج نشان داد که در تیمارهای مختلف اختلاف معنی­داری در شاخص­های رشد وجود نداشت (05/0<p). با وجود این، بیشینه و کمینه میانگین وزن نهایی به ترتیب در ماهیان جوان تیمارهای 2 و 1 مشاهده شد. نتایـج شاخص­های آنزیمی کبد و LDH، ایمونوگلوبولین M، فعالیت لیزوزیم و فلور باکتریایی روده نشان داد که کمینه و بیشینه مقدار این شاخص­ها با اختلاف معنی­دار به ترتیب در تیمارهای 2 و 1 مشاهده شدند (05/0>p). بیشینه تعداد باکتری­های پروبیوتیک روده در تیمار 2 و کمینه آن در تیمار 4 با اختلاف معنی­دار (05/0>p) رخ داد. اگرچه جیره دارای پروبیوتیک نتوانست در بچه تاسماهی ایرانی در بازه وزنی 60-10 گرم در شاخص­های رشد تأثیر معنی­دار ایجاد کند، اما جیره حاوی پروبیوتیک با غلظت 109 × 5/1 کلنی باکتری در گرم (تیمار 2) به طور معنی­دار سبب بهبود شاخص­های ایمنی، آنزیمی و فلور باکتریایی روده شد.
کلیدواژه‌ها
تاسماهی ایرانی؛ پروبیوتیک؛ رشد و ایمنی؛ آنزیم های کبدی؛ فلور باکتریایی
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 635
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 673


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب