تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 748 |
تعداد مقالات | 7,108 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,240,408 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,897,999 |
اثرات جایگزینی روغن ماهی جیره غذایی با سطوح مختلف روغن گیاهی کانولا بر شاخص های رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius) | ||
تغذیه آبزیان | ||
دوره 6، شماره 1 - شماره پیاپی 11، فروردین 1399، صفحه 43-56 اصل مقاله (510.04 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2021.17324.1099 | ||
نویسندگان | ||
عباس ساجد خانیان1؛ مهرنوش نوروزی* 1؛ محمود محسنی2 | ||
1گروه بیولوژی دریا، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن، تنکابن، مازندران، ایران | ||
2موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهیان دریای خزر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، گیلان، ایران | ||
چکیده | ||
بررسی حاضر به منظور ارزیابی تأثیر جایگزینی روغن ماهی کیلکا با سطوح مختلف روغن کانولا بر شاخصهای رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر (Salmo caspius) در طی یک دوره 60 روزه طراحی و انجام شد. تعداد 180 قطعه بچه ماهی (23/0 ±6/4 گرم) با تراکم 15 قطعه در حوضچههای 300 لیتری توزیع و با 4 تیمار غذایی هر یک با سه تکرار شامل جیرههای حاوی 100% روغن ماهی (T1)، %100 روغن کانولا (T2)، %50 روغن ماهی و 50% روغن کانولا (T3) و %70 روغن ماهی و 30% روغن کانولا (T4) با سطوح پروتئین و چربی یکسان به ترتیب 43% و 14% تغذیه شدند. بیشترین میزان میانگین وزن (46/26 گرم)، طول نهایی (46/13 سانتیمتر) و نرخ رشد ویژه (97/2 درصد در روز) را ماهیان تغذیه شده با تیمار 50% روغن ماهی و 50% روغن کانولا (T3) به خود اختصاص دادند که دارای اختلاف معنیدار با دیگر تیمارها بودند (05/0p≤). همچنین، پایینترین مقدار ضریب تبدیل غذایی (41/1) و بالاترین میزان فاکتور وضعیت (08/0 ± 17/1) در تیمار 3 مشاهده شد. بالاترین نرخ کارایی پروتئین مربوطه به تیمار 4 بود که اختلاف معنیداری را با دیگر تیمارها نشان داد (05/0p≤). میزان درصد بازماندگی در بین تمامی تیمارها 100% بود. بر اساس نتایج حاصل شده، جایگزینی بخشی از روغن کانولا با روغن ماهی (50% روغن ماهی با 50% روغن کانولا) در جیره نه تنها تأثیر منفی بر شاخصهای رشد و بازماندگی بچه ماهی آزاد دریای خزر ندارد، بلکه بهبود این شاخصها را نیز بههمراه خواهد داشت و با کاهش طول دوره پرورش، موجب کاهش هزینه ها میشود. | ||
کلیدواژهها | ||
ماهی آزاد دریای خزر؛ روغن کانولا؛ روغن ماهی؛ عملکرد رشد؛ بازماندگی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 635 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 577 |