تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 744 |
تعداد مقالات | 7,078 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,174,304 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,866,685 |
تأثیر مکملیاری سینبیوتیک بایومین ایمبو بر تغییرات آنزیمهای دخیل در دفاع آنتیاکسیدانی، گوارشی و جمعیت میکروبی روده ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) | ||
تغذیه آبزیان | ||
مقاله 10، دوره 5، شماره 1 - شماره پیاپی 9، شهریور 1398، صفحه 111-122 اصل مقاله (464.15 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2020.15009.1077 | ||
نویسندگان | ||
سراج بیتا* ؛ مهین سرحدی پور | ||
گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، چابهار، سیستان و بلوچستان | ||
چکیده | ||
در سالیان اخیر به استفاده از مکملهای غذایی بهخصوص سینبیوتیکها در جیره غذایی ماهیان پرورشـی به دلیل اثــرات ســودمند آنها بر سلامتی ماهیان توجه شده است. در این مطالعه اثرات سطوح مختلف سینبیوتیک بایومین ایمبو بر آنزیمهای آنتیاکسیدانی، گوارشی و فلور باکتریایی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) بررسی شد. 120 قطعه بچهماهی با میانگین وزنی 43/0 ± 92/3 گرم در آکواریومهای 60 لیتری به تعداد 10 قطعه در هر آکواریوم با جیرههای حاوی 5/0، 1 و 5/1 گرم سین بیوتیک در هر کیلوگرم غذا و گروه شاهد به مدت 60 روز تغذیه شدند. تغذیه در حد سیری و به روش دستی انجام شد. در پایان دوره آزمایش، روده ماهیان خارج و فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی شامل سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و گلوتاتیون اس- ترانسفراز و همچنین، آنزیمهای گوارشی شامل لیپاز، آمیلاز، آلکالین فسفاتاز، پروتئاز، پپسین و کیموتریپسین و فلور باکتریایی بررسی شدند. طبق نتایج فعالیت سوپراکسید دیسموتاز در سطوح 1 و 5/1 گرم و گلوتاتیون اس-ترانسفراز و گلوتاتیون ردوکتاز در سطح 1 گرم سینبیوتیک در هر کیلوگرم غذا در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنیدار داشـت (05/0p<)، در حالـیکه فعالیت گلوتاتیون پراکسیـداز تفـاوت معنیداری را نشان نداد (05/0p>). نتایج سنجش فعالیت آنزیمهای گوارشی نشان داد استفاده از سینبیوتیک بایومین ایمبو در سطح بالاتر بر فعالیت تمام این آنزیمها بجز آلکالین فسفاتاز و لیپاز تأثیر معنیدار داشت (05/0p<). تعداد کل باکتریهای زیستپذیر و لاکتیک اسید در سطوح 1 و 5/1 گرم سینبیوتیک در هر کیلوگرم غذا نسبـت به شاهد افزایـش معنیدار و تعداد کلیفرمها در این تیمارها با کاهش معنیدار همراه بوده است (05/0p<). یافتههای تحقیق حاضر نشان داد که جیره حاوی 1 گرم سین بیوتیک در هر کیلوگرم غذا را میتوان به عنوان مکمل غذایی مناسب برای ماهی کفال خاکستری استفاده کرد. | ||
کلیدواژهها | ||
سین بیوتیک بایومین ایمبو؛ دفاع آنتیاکسیدانی؛ آنزیمهای گوارشی؛ فلور میکروبی؛ کفال خاکستری | ||
سایر فایل های مرتبط با مقاله
|
||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 697 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 494 |