تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,071 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,142,112 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,855,318 |
تأثیر سطوح مختلف مکمل های آنتی اکسیدانی ریزپوشانی شده بر عملکرد رشد و تغذیه، ترکیبات بدن و برخی شاخص های خونی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) | ||
تغذیه آبزیان | ||
مقاله 9، دوره 5، شماره 1 - شماره پیاپی 9، شهریور 1398، صفحه 97-109 اصل مقاله (534.05 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2020.14269.1071 | ||
نویسندگان | ||
حسین آدینه* 1؛ محمد هرسیج1؛ مهدی اسدی1؛ احسان احمدی فر2 | ||
1گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، گلستان | ||
2گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان | ||
چکیده | ||
این مطالعه با هدف ارزیابی تأثیر سطوح مختلف مکمل آنتی اکسیدانی ریزپوشانی شده (نانوسلنیوم، ویتامین E و C) بر عملکرد رشد، ترکیبات بدن و برخی شاخصهای بیوشیمیایی خون ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) انجام شد. ماهیها با میانگین وزن 36/0± 07/9 گرم در 12 مخزن توزیع و به 4 گروه آزمایشی تقسیم شدند: تیمار 1 (نانوسلنیوم: 1/0، E: 30 و C: 100 میلیگرم در کیلوگرم)، تیمار 2 (نانوسلنیوم: 2/0، E: 60 و C: 200 میلیگرم در کیلوگرم)، تیمار 3 (نانوسلنیوم: 3/0، E: 90 و C: 300 میلیگرم در کیلوگرم) و غذای تجاری بهعنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد افزودن مکملهای آنتی اکسیدانی ریزپوشانی شده به رژیمهای غذایی ماهی منجر به افزایش رشد نهایی، نسبت کارایی پروتئین و چربی شد، در حالی که ضریب تبدیل غذا تفاوت معنی دار آماری نشان نداد. ترکیبات بدن مانند پروتئین و چربی نیز بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنیداری نداشت (05/0<p). فعالیت لیزوزیم و آنزیم سوپراکسید دیسموتاز سرم در ماهیان تغذیه شده با مکمل غذایی بهطور معنیدار در مقایسه با شاهد افزایش یافت (05/0>p). آنزیم آلانین آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز افزایش معنیداری در تیمار 3 داشت، در حالی که آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز در ماهی تغذیه شده با مکملهای آنتی اکسیدانی نسبت به شاهد کاهش معنیداری نشان داد (05/0>p). نتایج حاضر حاکی از اثرات مفید نانوذرات سلنیوم، ویتامین E و C ریزپوشانی شده بر روند رشد و پاسخ ایمنی ماهی قزلآلای رنگین کمان بود. | ||
کلیدواژهها | ||
ماهی قزل آلای رنگین کمان؛ مکمل های ریزپوشانی شده؛ عملکرد رشد و پارامترهای خونی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 853 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 700 |