تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,072 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,150,544 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,858,222 |
اثر سطوح مختلف کروم آلی بر عملکرد و خصوصیات کیفی تخممرغ مرغهای تخمگذار پرورش یافته در شرایط متراکم | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
مقاله 7، دوره 8، شماره 4، اسفند 1398، صفحه 51-63 اصل مقاله (678.72 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2019.12453.1382 | ||
نویسندگان | ||
سمیه سالاری* 1؛ ابتسام بوعذار2؛ نسرین رشیدی3، 4 | ||
1دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
2دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
3دانشجوی فرصت مطالعاتی گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان | ||
4دانشجوی دکتری تخصصی تغذیه دام، گروه علوم دامی دانشگاه ایلام | ||
چکیده | ||
به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کروم آلی بر عملکرد و خصوصیات کیفی تخممرغ مرغهای تخمگذار پرورش یافته در شرایط متراکم، آزمایشی با استفاده از دو سطح تراکم (سه و پنج قطعه در هر قفس) و چهار سطح کروم (صفر، 300، 600 و 900 میکروگرم در کیلوگرم) با استفاده از 192 قطعه مرغ تخمگذار سویه های-لاین (36- W)، در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 4×2 با شش تکرار انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد افزودن کروم به جیره در شرایط پرورش متراکم و نیز توصیه شده تاثیر معنیداری بر عملکرد مرغ های تخمگذار نداشت. وزن تخممرغ در سطوح 600 و 900 میکروگرم در کیلوگرم کروم به طور معنیداری افزایش (96/56 و 91/56) و مصرف خوراک در پرندگان پرورش یافته در تراکم بالا به طور معنیداری در مقایسه با تراکم معمول، کاهش (34/99 در برابر 05/105 گرم به ازای هر قطعه پرنده) یافت (05/0>p ). در چهار هفته اول، دوم و نیز کل دوره نمونهبرداری، افزودن کروم به جیره در شرایط پرورش معمول و نیز متراکم، سبب افزایش معنیدار رنگ زرده و نیز مقاومت پوسته تخممرغ در مقایسه با تیمار شاهد شد (05/0>p ). افزودن کروم به جیره در شرایط پرورش معمول و متراکم، تاثیر معنیداری بر فراسنجههای خون و نیز خصوصیات استخوان درشتنی مرغهای تخمگذار نداشت. به طور کلی نتایج آزمایش نشان داد با افزایش سطح کروم جیره تا 900 میکروگرم در کیلوگرم در شرایط پرورش متراکم، شاخص رنگ زرده تخممرغ و مقاومت پوسته تخممرغ به شکستن به طور معنیداری افزایش یافت. | ||
کلیدواژهها | ||
تراکم؛ عملکرد؛ کروم متیونین؛ مرغ تخمگذار | ||
مراجع | ||
Abd El-Mageed M. A., Khalifa M. A., Abd El-Azeem A. M. and Bahnas M. S. 2016. Effect of dietary organic chromium supplementation on growth performance of broiler during summer season in Egypt. Egyptian Poultry Science Journal, 36 (5): 1075-1085.
Anderson R. A. 1987. Chromium. Trace Elements in Human and Animal Nutrition. Academic Press, New York, pp: 225-244.
Borel J. S., Majerus T. C., Polansky M. M., Moser P. B. and Anderson R. A. 1984. Chromium intake and urinary chromium excretion of trauma patients. Biological Trace Element Research, 6: 317-326. Brindley D. N. and Salter A. M. 1991. Hormonal regulation of the hepatic low density lipoprotein: relationship with the secretion of very low density lipoprotein. The Journal of Lipid Research, 30: 349-360.
Gunawardana P. Sr., Roland D. A. and Bryant M. M. 2008. Effect of energy and protein on performance, egg components, egg solids, egg quality, and profits in molted Hy-Line W-36 hens. The Journal of Applied Poultry Research, 17:432-439.
Gursoy U. 2000. Chromium in broiler diets. Feed International, New York, pp: 24-26.
Howard B. V., Schneiderman N., Falkner B., Haffner S. M. and Laws A. 1993. Insulin, health behaviors,and lipid metabolism. Metabolism, 42(suppl. 1): 25-35.
Jackson A. R., Powell S., Johnston S., Shelton J. L., Bidner T. D., Valdez F. R. and Southern L. L. 2008. The effect of chromium picolinate on growth performance and carcass traits in broilers. The Journal of Applied Poultry Research, 17: 476-481.
Jahanian R. and Rasouli E. 2014. Effects of dietary supplementation of palm fatty acid powders on performance, internal egg quality and yolk oxidation stability in laying hens during early egg production. Indian Journal of Animal Science, 84: 191-197.
Jalal M. A., Scheideler S. E. and Marx D. 2006. Effect of bird cage space and dietary metabolizable energy level on production parameters in laying hens. Poultry Science, 85: 306-311.
Kang H. K., Park S. B., Kim S. H. and Kim C. H. 2016. Effects of stock density on the laying performance, blood parameter, corticosterone, litter quality, gas emission and bone mineral density of laying hens in floor pens. Poultry Science, 95: 2764-2770
Knowles T. G. and Broom D. M. 1990. Limb bone strength and movement in laying hens from different housing systems. Veterinary Record, 126: 354-356.
Król E. and Krejpcio Z. 2013. Dietary chromium (III) propionate complex supplementation affects tissue mineral levels in rats fed high-fructose diet. Journal of Elementology, 18: 99-105
Leeson S. and Summers J. D. 1984. Effect of cage density and diet energy concentration on the performance of growing leghorn pullets subjected to early induced maturity. Poultry Science, 63: 875-882. Lien T. F., Horng Y. M. and Yang K. H. 1999. Performance, serum characteristics, carcase traits and lipid metabolism of broilers as affected by supplemental chromium picolinate. British Poultry Science, 40: 357-363.
Lin H., Sui S. J., Jiao H. C., Buyse J. and Decuypere E. 2006. Impaired development of broiler chickens by stress mimicked by corticosterone exposure. Molecular and Integrative Physiology. Comparative Biochemistry and Physiology, 143: 400-405.
Mirfendereski E. and Jahanian R. 2015. Effects of dietary organic chromium and vitamin C supplementation on performance, immunological responses, blood metabolites, and stress status of laying hens subjected to high stocking density. Poultry Science, 94: 281-288.
Mohammed H. H., El-Sayed B. M., Abd El-Razik W. M., Ali M. A. and. Abd El-Azi R. M. 2014. The influence of chromium sources on growth performance, economic efficiency, some maintenance behaviour, blood metabolites and carcass traits in broiler chickens. Global Veterinaria, 12(5): 599-605.
Mowat D. N. 1997. Organic Chromium in Animal Nutrition. Chromium Books 6 Mayfield Avenue Guelph, ON N1G 2L8 Canada.
Mtileni B. J., Nephawe K. A., Nesamvuni A. E. and Benyi K. 2007. The influence of stocking density on body weight, egg weight, and feed intake of adult broiler breeder hens. Poultry Science, 86: 1615-1619.
Mutus R., Kocabagli N., Alp M., Acar N., Eren M. and Gezen S. 2006. The effect of dietary probiotic supplementation on tibial bone characteristics and strength in broilers. Poultry Science, 85(9), 1621-1625.
Newman S. and Leeson S. 1998. Effect of housing birds in cages or an aviary system on bone characteristics. Poultry Science, 77: 1492-1496.
Novak C., Yakout H. and Scheideler S. 2004. The combined effect of dietary lysine and total sulfur amino acid level on egg production parameters and egg components in Dekalb Delta laying hens. Poultry Science, 83: 977-984.
Press R. I., Geller J. and Evans G .W. 1990. The effect of chromium picolinate on cholesterol and apolipoprotein fractions in human subjects. Western Journal of Medicine, 152: 41-45.
Rath N. C., Balog J. M., Huff W. E., Huff G. R., Kulkarni G. B. and Tierce J. F. 1999. Comparative difference in the composition and biochemical properties of the tibiae of sevenand seventy-two-week-old male and female broiler breeder chickens. Poultry Science, 78: 1232-1239.
Rodenburg T. B., Tuyttens F. A. M., Sonck B., De Koen R., Lieve H. and Johan Z. 2005. Welfare, health, and hygiene of laying hens housed in furnished cages and in alternative housing systems. Journal of Applied Animal Welfare Science, 8: 211-226.
Sahin K. 2001. Effects of supplemental dietary chromium on yield and nutrient digestibility of laying hens under low temperature. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 25: 823-831.
Sahin K., Kucuk O. and Sahin N. 2001. Effects of dietary chromium picolinate supplementation on performance and plasma concentrations of insulin and corticosterone in laying hens under low ambient temperature. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 85: 142-147.
Sahin K. and Onderci M. 2002. Optimal fietary concentration of vitamin C and chromium for alleviating the effect of low ambient temperature on serum insulin, corticosterone and some blood metabolites in laying hens. Journal of Trace Elements in Experimental Medicine, 15: 151-161.
Sahin K. and Sahin N. 2002. Effects of chromium picolinate and ascorbic acid dietary supplementation on nitrogen and mineral excretion of laying hens reared in a low ambient temperature (7°C). Acta Veterinaria Brno, 71: 183-189.
Sahin N., Sahin K., Onderci M., Gursu M. F., Cikim G., Vijaya J. and Kucuk O. 2005. Chromium picolinate, rather than biotin, alleviates performance and metabolic parameters in heat-stressed quail. British Poulry Science, 46: 457-463.
Sahin N., Hayirli A.,Orhan C., Tuzcu M., Komorowski J. R. and Sahin K. 2018. Effects of the supplemental chromium form on performance and metabolic profile in laying hens exposed to heat stress. Poultry Science, 0: 1-8.
Saki A. A., Zamani P., Rahmati M. and Mahmoudi H. 2012. The effect of cage density on laying hen performance, egg quality, and excreta minerals. The Journal of Appied Poultry Research, 21: 467-475.
Samanta S., Haldar S. and Ghosh T. K. 2008. Production and carcass traits in broiler chickens given diets supplemented with inorganic trivalent chromium and an organic acid bond. British Poultry Science, 49: 155-163.
Sohail S. S., Bryant M. M. and Roland D. A. 2004. Effect of reducing cage density on performance and economics of second-cycle (force rested) commercial Leghorns. The Journal of Appied Poultry Research, 13: 401-405.
Starich G. H. and Blincoe C. 1983. Dietary chromium forms and availabilities. Science of Total Environment, 28: 443-454.
Steele N. C. and Rosebrough R. W. 1981. Effect of trivalent chromium on hepatic lipogenesis by the turkey poult. Poultry Science, 60: 617-622.
Tactacan G. B., Guenter W., Lewis N. J., Rodriguez Lecompte J. C. and House J. D. 2009. Performance and welfare of laying hens in conventional and enriched cages. Poultry Science, 88: 698-707.
Taha N. M., Mandour A. A. and Habeila O. H. 2013. Biochemical effect of chromium element on lipid profile of broilers. Alexandria Journal of Veterinary Science, 39: 74-81.
Torki M., Zangeneh S. and Habibian M. 2014. Performance, egg quality traits, and serum metabolite concentrations of laying hens affected by dietary supplemental chromium picolinate and vitamin C under a heat-stress condition. Biological Trace Element Research, 157: 120-129.
Uyanik F., Atasever A., Ozdamar S. and Aydin F. 2002. Effects of dietary chromium chloride supplementation on performance, some serum parameters, and immune response in broilers. Biological Trace Elememnt Research, 90: 99-115.
Uyanik F., Kaya S., Kolsuz A. H., Sahin N. 2002. The effect of chromium supplementation on egg production, egg quality and some serum parameters in laying hens. Turkish Journal of Veterinay and Animal Sciences, 26: 379-387.
Vincent J. B. 2000. The biochemistry of chromium. Journal of Nutrition, 130: 715-718.
Webster A. B. 2004. Welfare implications of avian osteoporosis. Poultry Science, 83: 184-192.
Yildiz A. O., Parlat S. S. and Yazgan O. 2004. The effects of organic chromium supplementation on production traits and some serum parameters of laying quails. Revue de Medecine Veterinaire, 155: 642-646.
Yesilbag D. and Eren M. 2009. Effects of dietary organic and inorganic chromium supplementation on performance, egg shell quality and serum parameters in pharaoh quails. Journal of Biological Environmental Science, 3: 31-35.
Zhang B. and Coon C. N. 1997. The relationship of calcium intake, source, size, solubility in vitro and in vivo, and gizzard limestone retention in laying hens. Poultry Science, 76: 1702-1706. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 850 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 678 |