دانشگاه گیلان
معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه گیلان
انتشارات دانشگاه گیلان

 آمار

تعداد نشریات31
تعداد شماره‌ها708
تعداد مقالات6,652
تعداد مشاهده مقاله9,195,677
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,307,901
مفتاح جوکندان, احمد, قرایی, احمد, میردار هریجانی, جواد, یوسف الهی, مصطفی. (1397). تأثیر نسبت‌های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص‌های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان بستر (Bester). فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 4(1), 27-36. doi: 10.22124/janb.2018.3158
احمد مفتاح جوکندان; احمد قرایی; جواد میردار هریجانی; مصطفی یوسف الهی. "تأثیر نسبت‌های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص‌های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان بستر (Bester)". فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 4, 1, 1397, 27-36. doi: 10.22124/janb.2018.3158
مفتاح جوکندان, احمد, قرایی, احمد, میردار هریجانی, جواد, یوسف الهی, مصطفی. (1397). 'تأثیر نسبت‌های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص‌های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان بستر (Bester)', فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 4(1), pp. 27-36. doi: 10.22124/janb.2018.3158
مفتاح جوکندان, احمد, قرایی, احمد, میردار هریجانی, جواد, یوسف الهی, مصطفی. تأثیر نسبت‌های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص‌های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان بستر (Bester). فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 1397; 4(1): 27-36. doi: 10.22124/janb.2018.3158

تأثیر نسبت‌های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص‌های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان بستر (Bester)

تغذیه آبزیان
مقاله 3، دوره 4، شماره 1 - شماره پیاپی 7، فروردین 1397، صفحه 27-36    اصل مقاله (901.16 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2018.3158
نویسندگان
احمد مفتاح جوکندان1؛ احمد قرایی* 2؛ جواد میردار هریجانی1؛ مصطفی یوسف الهی3
1گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان
2گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان
3گروه علوم دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان
چکیده
هدف از این مطالعه بررسی تأثیر نسبت­های مختلف پروتئین خام به انرژی جیره بر شاخص­های رشد و ترکیبات بدن بچه ماهیان بستر می­باشد. بدین منظور، 180 قطعه بچه ماهی بستر با میانگین وزن و طول به ترتیب، 37/13 ± 4/358 گرم و 30/2 ± 38/47 سانتیمتر در سه تیمار (60 قطعه در هر تیمار) با سه تکرار اختصاص داده شدند. ماهیان با تیمارهای آزمایشی 1D، 2D و 3D به ترتیب حاوی 67/31، 54/35 و 86/40 درصد پروتئین خام و 4377، 4800 و 5344 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی به مدت هشت هفته و روزانه به میزان 5/1 درصد وزن بدن تغذیه شدند. بر اساس نتایج به دست آمده، ماهیان تغذیه شده با جیره‌های آزمایشی 2 Dو 3D نسبت به 1 D افزایش وزن، شاخص وضعیت، ضریب رشد ویژه، میانگین رشد روزانه، پروتئین تولید شده بیشتر و ضریب تبدیل غذایی کمتر را نشان دادند (05/0>P). مقایسه ترکیب شیمیایی لاشه ماهیان مورد آزمایش نیز تفاوت معنی­داری در بین تیمارها نشان داد (05/0>P). به طوری که بیشترین رطوبت، چربی و خاکستر لاشه در تیمار 2D و بیشترین پروتئین خام لاشه در تیمار 3D به دست آمد (05/0>P). با توجه به  نتایج به دست آمده در این تحقیق جیره حاوی 54/35 درصد پروتئین خام و 4800 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی نسبت به سایر جیره‌های مورد آزمایش جهت تغذیه بچه ماهیان اقتصادی‌تر و ارجح‌تر می­باشد.
کلیدواژه‌ها
ضریب رشد ویژه؛ ضریب تبدیل غذایی؛ کارآیی پروتئین؛ مواد مغذی جیره؛ بستر
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 850
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 441


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب