تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 744 |
تعداد مقالات | 7,082 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,200,537 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,876,119 |
بررسی تأثیر منشاء تولید، انبارداری و ضدعفونی بذر بر تجزیه کیفی و بیوشیمیایی بذر ذرت سینگل کراس 704 | ||
علوم و تحقیقات بذر ایران | ||
مقاله 10، دوره 5، شماره 2، تیر 1397، صفحه 109-121 اصل مقاله (1.1 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/jms.2018.2915 | ||
نویسندگان | ||
بیتا اسکوئی* ؛ آیدین حمیدی؛ سامان شیدائی؛ حسین صادقی | ||
مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران | ||
چکیده | ||
این آزمایش بهمنظور بررسی تغییرات زوال دو منشاء مختلف بذر ذرت در دو شرایط مختلف انجام شد. تیمارها شامل منشاء تولید بذر در دو سطح (کرج و مغان)، نگهداری بذر در دو منطقه (انبارکنترلشده و شرایط آبوهوایی مغان)، ضدعفونی بذر در دو سطح (ضدعفونیشده و ضدعفونینشده) بودند. آزمایش بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار انجام شد. صفات مورد اندازهگیری شامل درصد گیاهچه عادی، متوسط زمان جوانهزنی، شاخص وزنی و طولی بنیه، درصد گیاهچه عادی در آزمون سرما، درصد خروج ریشهچه، میزان فعالیت کاتالاز و پراکسیداز و میزان مالوندیآلدئید بودند. نتایج نشان داد بذرهای تولیدی کرج نسبت به مغان4 درصد، بذرهایی که در انبار کنترلشده نگهداری شدند نسبتبه کنترلنشده 3 درصد و بذرهای ضدعفونیشده نسبتبه ضدعفونینشده حدود 2درصد از گیاهچه عادی بالاتری برخوردار بودند. میزان فعالیت کاتالاز در بذرهای تولیدی کرج از بذرهای تولیدی مغان بیشتر (14 درصد) بود. ضدعفونی بذر اثر معنیداری بر فعالیت کاتالاز نداشت. نتایج نشان دادند ضدعفونی بذر بر میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز و محتوی مالوندیآلدئید اثر معنیدار داشت، بهطوریکه فعالیت پراکسیداز در بذرهای ضدعفونیشده 11 درصد بیشتر و محتوی مالوندیآلدئید حدود 8 درصد نسبت به بذرهای ضدعفونینشده کمتر بود. نتایج نشان داد اثر متقابل منشاء بذر و انبار نگهداری بذر بر درصد گیاهچه عادی در آزمون سرما، فعالیت آنزیم پراکسیداز و محتوی مالوندیآلدئید معنیدار است. بذرهای تولیدی کرج که در انبار کنترلشده نگهداری شدند بالاترین میزان درصد گیاهچه عادی (92 درصد) و فعالیت پراکسیداز (042/0 میکرومول H2O2 بر دقیقهبر میلیگرمپروتئین)و کمترین میزان مالوندیآلدئید (3 نانومولبرگرموزنتر) را دارا بودند. بنابراین کاهش فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانت منجر به اختلال در مراحل جوانهزنی، کاهش بنیه و در نهایت زوال بذر شد. | ||
کلیدواژهها | ||
انبارداری؛ ذرت؛ زوال؛ منشاء تولید بذر | ||
مراجع | ||
Abba, E.J. and Lovato, A. 1999. Effect on seed storage temperature and relative humidity on maize (Zea mays L.) seed viability and vigor. Seed Science and Technology, 27: 101-114. (Journal)
Abbasi Surki, A., Sharifzadeh, F. and Tvakkol Afshari, R. 2012. Effect of drying conditions and harvest time on soybean seed viability and deterioration under different storage temperature. African Journal of Agricultural Research, 7(36): 5118-5127. (Journal)
Abdol-Baki, A.A. and Andesson, J.D. 1973. Vigour determination in soybean seed by multiple criteria. Crop Science, 3: 630-633. (Journal)
Anonymous, 2013. International rules for seed testing. International seed testing association (ISTA). Zurich, Switzerland. (Handbook)
Anonymous, 2013. ISTA Handbook on seeding evaluation. Zurich, Switzerland. (Handbook)
Balesevic-Tubic, S., Malenèiæ, D., Tatiæ, M. and Miladinovic, J. 2005. Influence of aging process on biochemical changes in sunflower seed. HELIA, 28(42): 107-114. (Journal)
Bhutta, A.R., Hussain, A. and Rafiq-Ur-Rehman, M. 2004. Handbook on seed processing and storage, 103Pp. (Handbook)
Biabani, A., Boggs, L.C., Katozi, M. and Sabouri, H. 2011. Effects of seed deterioration and inoculation with Mesorhizobium cicerionyield and plant performance of chickpea. Australian Journal of Crop Science, 5(1): 66-70. (Journal)
Bradford, M.M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein day binding. Analitical Biochemistry, 72: 248-254. (Journal)
Bradley, C.A. 2008. Effect of fungicide seed treatments on stand establishment, seedling disease,and yield of soybean in North Dakota. Plant Disease, 92: 120-125. (Journal)
Chauhan, D.S., Deswal, D.P., Dahiya, O.S. and Punia, R.C. 2011. Change in storage enzymes activities in natural and accelerated aged seed of wheat (Triticum aestivum). Indian Journal of Agricultural Sciences, 81(11): 1037–40. (Journal)
Davey, M.W., Stals, E., Panis, B., Keulemans, J. and Swennen, R.L. 2005. High-throughput of malondialdehyde in plant tissues. Analytical Biochemistry, 347: 201-207. (Journal)
Delouche, J.C. and Baskin, C.C. 1973. Accelerated aging techniques for predicting the relative storability of seed lots. Seed Science and Technology, 1: 427-452. (Journal)
Ellis, R.H. and Roberts, E.H. 1981. The quantification of ageing and survival in orthodox seeds. Seed Science and Technology, 9: 377-409. (Journal)
Fallon, R.B. 1982. FungicidealFungicidal seed treatment of maize to improve establishment and control seedling patigenspathogens. N. Z. j. Exp. AgricNew Zealand Journal of Experimental Agriculture, 10: 197-202. (Journal)
Goel, A., Goel, A.K. and Sheoran, I.S. 2003. Changes in oxidative stress enzyme during artificial aging in cotton (Gossypium hirsutumL.) seed. Journal of Plant Physiology, 160: 1093-1100. (Journal)
Govendera, V., Avelinga, T.A.S. and Kritzingera, Q. 2007. Germination and vigour of maize (Zea mays L.) from northern KwaZulu-Natal and southern Mozambique. SAAB Published by Elsevier B.V. (Book)
Heath, R.L. 1987. The biochemistery of ozone attack on the plasma membrane of plant cell. Adv. Phytochemical, 21: 29-54. (Journal)
Khatun, A., Kabir, G. and Bhuiyan, M.A.H. 2009. Effect of harvesting stages on the seed quality of lentil (Lens culinaris L.) during storage. Bangladesh Jour. Agril. Res, 34(4): 565-576. (Journal)
Ma, F., Ewa, C., Tasneem, M., Peterson, C.A. and Gijzen, M. 2004. Cracks in the palisade cuticle of soybean seed coats correlate with their permeability to water. Annals of Botany, 94: 213-228. (Journal)
Matthews, S. 2011. Evaluation of early counts of radicle emergence during germination as a repeatable and reproducible vigor test for maize, ISTA Method Validation Reports. (Handbook)
Mobasser, S. and Rezazade, J. 2004. Protocol of harvest and process in corn seed. Ministry of Jihad-e-Agriculture, Agricultural Research Education and Extensions Organization (AREEO), Seed and Plant Certification and Registration Institute (SPCRI), ISSN:83/1561. (In Persian)(Report)
Moles, T.A. and Westoby, M. 2004. Seedling survival and seed size: A synthesis of the literature. Journal of Ecology, 92: 372–383. (Journal)
Prochazkova, D., Sairam, G.C. and Srivastava, D.V. 2001. Oxidative stress and antioxidant activity as the basis of senescence in maize leaves. Plant Science, 161: 765-771. (Journal)
Raj, K., Mukhopadhyay, A.N. and Kumar, R. 1990. Chemical control of Anthracnose of urdbean in field conditions. Seed Abstracts, 1992, NO. 015, 01680.(Journal)
Salazar, H. 1993. Evaluation of fungicides in treatment of wheat seed to control karnal bunt (Tilletia indica Mitra) in the Valle del Yaqui Sonora. Review of Plant Pathology, Vol. 73, NO. 8, Num. 4920.
Schmidt, L. 2000. Guide to handing of tropical and subtropical forest seed. Chapter 8. pp: 1-36. (Handbook)
Shah, W.H., Rehman, Z.U., Kausar, T. and Hussain, A. 2002. Storage of wheat with ears. Pakistan Journal of Scientific and Industrial Research, 17: 206–209. (Journal)
Shekaramurthy, S., Patkar, K.L., Shetty, S.A., Praksh, H. S. and Shetty, H. 1994. Effect of thiram treatment on sorghum seed quality in relation to accelerated aging. Seed science and Technology, 22(3):.607-617. (Journal)
Shelar, V.R. 2008. Role of mechanical damage in deterioration of soybean seed quality during storage – A review. Agricultural Reviews, 9(3): 177-184. (Journal)
Sung, J.M. and Chiub, C.C. 1995. Lipid peroxidation and peroxide- scavenging enzymes of naturally aged soybean seed. Plant Science, 110: 45-52. (Journal)
Taylor, A.G. and Harman, G.E. 1990. Concepts and technologies of selected seed treatments. Annual Review of Phytopathology, 28: 321-339. (Journal)
Tekrony, D.M., Shande, T., Rucker, M. and Egli, D.B. 2005. Effect of seed shape on corn germination and vigour during warehouse and controlled environmental storage. Seed Science and Technology, 33: 185–197. (Journal)
Tort, N., Dereboylu, A.E. and Turkylmaz, B. 2006. Morphology and physiological effects of fungicide with a thiram agent on some corn culture froms. Journal of the Faculty of Science, 29: 67-79. (Journal)
Weinberg, Z.G., Yan, Y., Chen, Y., Finkelman, S., Ashbell, G. and Navarro, S. 2008. The effect of moisture level on high- moisture maize (Zea mays L.) under hermic storage conditions-in vitro syudies. Stored products research, 44: 136-144. (Journal) | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 863 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 918 |