پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 778 |
| تعداد مقالات | 7,447 |
| تعداد مشاهده مقاله | 19,353,464 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,514,340 |
بررسی مکمل آرژنین در جوجه‌های گوشتی آرین و راس بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص‌های خونی و کیفیت گوشت در شرایط تراکم جمعیت | ||
| تحقیقات تولیدات دامی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 08 فروردین 1404 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2025.28565.1851 | ||
| نویسندگان | ||
| کامران بهرامپور1؛ سیدجواد حسینی واشان* 2 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند | ||
| 2عضو هیئت علمی | ||
| چکیده | ||
| به منظور مقایسه عملکرد جوجه‌های گوشتی سویه آرین و راس و بررسی مکمل آرژنین بر عملکرد رشد، ریخت شناسی روده، شاخص‌های خونی و کیفیت گوشت در شرایط تراکم جمعیت انجام شد. در این آزمایش از 224 قطعه جوجه گوشتی سویه آرین و 224 قطعه جوجه گوشتی سویه راس استفاده شد. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2×2 با استفاده از دو سویه جوجه (آرین و راس) و دو سطح تراکم (12، 16 پرنده در مترمربع) و دو سطح اسیدآمینه آرژنین (100 و 130 درصد پیشنهاد کاتالوگ آرین) اجرا شد. اثرات متقابل نشان داد پرندگان هر دو سویه راس و آرین در تراکم بالا و سطح 100 درصد آرژنین، کمترین میزان افزایش وزن روزانه را داشتند (05/0P<). در دوره پایانی1 کمترین ضریب تبدیل خوراک در گروه سویه آرین، تراکم پایین و سطح 130 درصد آرژنین مشاهده گردید (05/0P<). تراکم بالا موجب کاهش غلظت آلبومین و پروتئین کل و افزایش غلظت گلوکز، کلسترول و فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز گردید (05/0P<). غلظت کلسترول در هر دو سویه با افزایش تراکم، بالا رفت ولی در گروهی که سطح بالای آرژنین استفاده شد، کاهش یافت (05/0P<). ارتفاع، عرض پرز و سطح جذب روده در تراکم بالای پرورش، کاهش یافت. اثرات متقابل نشان داد کمترین سطح جذب پرز در سویه آرین، تراکم 16 و سطح 100 درصد آرژنین مشاهده گردید (05/0P<). بالای جمعیت موجب کاهش ظرفیت نگهداری آب و افزایش افت ناشی از پخت گردید و در مقابل افزایش درصد آرژنین سبب افزایش ظرفیت نگهداری آب و کاهش افت ناشی از پخت گردید | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 489 |
||