دانشگاه گیلان
معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه گیلان
انتشارات دانشگاه گیلان

 آمار

تعداد نشریات31
تعداد شماره‌ها708
تعداد مقالات6,652
تعداد مشاهده مقاله9,198,858
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,310,415
افضل پور, مجمد اسماعیل, مقرنسی, مهدی, محمدنیا احمدی, ,محسن, باغبانی, عالیه. (1402). تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه ی سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 13(2), -. doi: 10.22124/jme.2023.25630.322
مجمد اسماعیل افضل پور; مهدی مقرنسی; ,محسن محمدنیا احمدی; عالیه باغبانی. "تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه ی سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق". فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 13, 2, 1402, -. doi: 10.22124/jme.2023.25630.322
افضل پور, مجمد اسماعیل, مقرنسی, مهدی, محمدنیا احمدی, ,محسن, باغبانی, عالیه. (1402). 'تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه ی سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق', فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 13(2), pp. -. doi: 10.22124/jme.2023.25630.322
افضل پور, مجمد اسماعیل, مقرنسی, مهدی, محمدنیا احمدی, ,محسن, باغبانی, عالیه. تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه ی سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 1402; 13(2): -. doi: 10.22124/jme.2023.25630.322

تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه ی سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق

سوخت و ساز و فعالیت ورزشی
مقاله 4، دوره 13، شماره 2، آذر 1402
نوع مقاله: مقاله پژوهشی Released under (CC BY-NC) license I Open Access I
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/jme.2023.25630.322
نویسندگان
مجمد اسماعیل افضل پور* 1؛ مهدی مقرنسی2؛ ,محسن محمدنیا احمدی3؛ عالیه باغبانی4
1گروه علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند
2دانشگاه بیرجند، دانشکده علوم ورزشی، مهدی مقرنسی
3گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند
4گروه علوم ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه بیرجند، خراسان جنوبی، ایران
چکیده
هدف: هدف پژوهش تاثیر مصرف کوتاه مدت چای سبز بر هزینه سوخت و سازی و اکسایش سوبسترا حین تمرین حاد با شدت Fatmax در مردان سالم دارای اضافه وزن یا چاق بود.
روش کار: 15 نفر مرد در قالب یک طرح متقاطع بررسی شدند. ابتدا روی نوارگردان متصل به دستگاه گاز آنالایزر، پروتکل ورزشی با سرعت 5/3 کیلومتر در ساعت، شیب یک درصد، 3 دقیقه اجرا شد و بعد از یک وقفه 2 دقیقه ای (مرحله اول)، فعالیت با سرعت 4 کیلومتر در ساعت با شیب یک درصد (مرحله دوم) ؛ و سپس با سرعت 5 کیلومتر در ساعت (مرحله سوم)؛ و در ادامه با سرعت 6 کیلومتر در ساعت (مرحله چهارم)؛ و نهایتا با سرعت 5/6 کیلومتر در ساعت (در طول 4 دقیقه) به اجرا درآمد. در ادامه، شرکت کنندگان به مدت یک هفته، روزی 1000 میلی گرم مصرف کردند و برای نوبت دوم به آزمایشگاه آمدند. پس از آن به مدت یک هفته دارونما مصرف نموده و برای نوبت سوم در آزمایشگاه حاضر شدند. حداکثر اکسیداسیون چربی (MFO) و شدتی از فعالیت که MFO در آن رخ میدهد (Fatmax) تعیین گردید.
یافته ها: بین میزان اکسیداسیون چربی، نسبت تبادل تنفسی، اکسیژن مصرفی و هزینه انرژی در دو حالت مصرف یک هفته ای چای سبز و دارونما؛ تفاوت معنی داری وجود نداشت.
نتیجه گیری: مصرف کوتاه مدت چای سبز قبل از تمرین حاد با شدت Fatmax، اثری بر هزینه انرژی، اکسیژن مصرفی و کاهش چربی ندارد و طول دوره و دوز مصرف آن می بایست بیشتر مطالعه شود.
کلیدواژه‌ها
چای سبز؛ فعالیت ورزشی؛ Fatmax؛ انرژی مصرفی؛ اکسیداسیون چربی
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 178


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب