تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 659 |
تعداد مقالات | 6,135 |
تعداد مشاهده مقاله | 7,637,794 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,857,343 |
بررسی غلظت فلزات سنگین در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio) تالاب بینالمللی هامون پس از دوره بیست ساله خشکسالی | ||
فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان | ||
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 23 مرداد 1402 | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/japb.2022.22829.1478 | ||
نویسندگان | ||
ساحل پاکزادتوچایی* 1؛ عبدالعلی راهداری2؛ علی خسروانی زاده3 | ||
1استادیار گروه پژوهشی اکوسیستمهای طبیعی، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل، زابل، ایران. | ||
2گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون، پژوهشگاه زابل | ||
3گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین اللملی هامون، پژوهشگاه زابل، زابل، سیستان و بلوچستان، ایران | ||
چکیده | ||
تعیین غلظت فلزات سنگین در بافت عضله کپورمعمولی Cyprinus carpio به دلیل مصرف بالای آن در منطقه سیستان در زمان پرآبی تالاب بین الملی هامون، ضروری به نظر میرسد. بر این اساس، در تحقیق حاضر، در زمان پرآبی تالاب، این ماهی از صیدگاههای هامون پوزک، هیرمند و صابوری تهیه و پس از هضم اسیدی، غلظت برخی فلزات سنگین توسط دستگاه ICP اندازه-گیری شد. نتایج تجزیه و تحلیل آماری دادهها، اختلاف معنیداری را در بین سه دریاچه نشان داد. به گونهای که بخش صابوری دارای بیشترین غلظت فلزات بود (p<0.05). همچنین الگوی تجمع فلزات در بافت عضله به صورت Zn>Fe>Cu>Mn>Cr>Ni>Pb>Cd به دست آمد. غلظت فلزات Ni، Cr و Mn نیز از استاندارد WHO و FAO بالاتر بود. بیشترین میزان شاخص THQ در کودکان و بالغین به ترتیب ۴۵۸/۲ و ۰۹۷/۰ برای عنصر Cd به دست آمد. مقدار شاخص HI نیز در بالغین کمتر از ۱ محاسبه شد، که نشان میدهد، مقدار مصرف ۲۲۷ گرم از عضله ماهی برای این گروه، خطری به همراه ندارد. درحالیکه این شاخص در کودکان ۰۸/۶ محاسبه گردید. درنتیجه، مصرف ماهی میتواند برای کودکان بویژه در اثر عنصر Cd آسیب به همراه داشته باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
هلمند؛ فرارود؛ تجمعزیستی؛ برآورد ریسک سلامت | ||
موضوعات | ||
فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 14 |