تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,071 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,143,054 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,855,844 |
اثر افزودن مکمل جیره ای سلنیوم و لووتیروکسین روی عملکرد، خصوصیات لاشه و غلظت هورمونهای تیروئیدی در جوجههای تغذیه شده با جیرههای حاوی کنجاله کلزا | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
دوره 12، شماره 2، شهریور 1402، صفحه 1-13 اصل مقاله (1.05 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2023.23375.1734 | ||
نویسندگان | ||
محمد شیوخی خطبه سرا1؛ حسن درمانی کوهی* 2؛ ابوالقاسم اوحدی حائری3 | ||
1دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان | ||
2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان | ||
3استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه گیلان | ||
چکیده | ||
این مطالعه به منظور بررسی اثر مکمل جیرهای سلنیوم و لووتیروکسین بر عملکرد، خصوصیات لاشه و غلظت هورمونهای تیروئیدی در جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیره حاوی کنجاله کلزا با استفاده از 540 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با نه تیمار، چهار تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1- جیره بر اساس کنجاله سویا و ذرت، 2- جیره حاوی 10 درصد کنجاله کلزا، 3- جیره حاوی 20 درصد کنجاله کلزا، 4- جیره حاوی 10 درصد کنجاله کلزا + 30/0 میلی گرم سلنیوم در کیلوگرم جیره ، 5- جیره حاوی 20 درصد کنجاله کلزا + 30/0 میلی گرم سلنیوم در کیلوگرم جیره، 6- جیره حاوی 10 درصد کنجاله کلزا + 80 میکروگرم لووتیروکسین در کیلوگرم جیره ، 7- جیره حاوی 20 درصد کنجاله کلزا + 80 میکروگرم لووتیروکسین در کیلوگرم جیره ، 8- جیره حاوی 10 درصد کنجاله کلزا + 30/0 میلی گرم سلنیوم و 80 میکروگرم لووتیروکسین در کیلوگرم جیره، و 9- جیره حاوی 20 درصد کنجاله کلزا + 30/0 میلی گرم سلنیوم و 80 میکروگرم لووتیروکسین در کیلوگرم جیره بودند. استفاده از سطح 20 درصد کنجاله کلزا سبب ایجاد اختلاف معنیداری در وزن نسبی غده تیروئید در مقایسه با تیمار بدون کنجاله کلزا شد. استفاده از مکمل سلنیوم و لووتیروکسین سبب کاهش وزن غده تیروئید شد. تیمارهای مکمل شده با سلنیوم سبب افزایش و تیمارهای مکمل شده با لووتیروکسین سبب کاهش سطح هورمون T3 شدند. همچنین سطح هورمون TSH در تیمارهای دریافتکننده کنجاله کلزا کمتر از تیمارهای بدون کنجاله کلزا بود. جوجههای دریافتکننده کنجاله کلزا به همراه سلنیوم و لووتیروکسین، بالاترین سطح آنزیمهای گلوتاتیون پراکسیداز و سوپر اکسید دیسموتاز را داشتند. بر اساس نتایج این آزمایش، مکمل کردن کنجاله کلزا با 3/0 میلی گرم سلنیوم در کیلوگرم جیره و 80 میکروگرم لووتیروکسین در کیلوگرم جیره سبب کاهش وزن غده تیروئید و افزایش سطح آنزیمهای آنتیاکسیدانی شد که نشاندهنده آثار مثبت این ترکیبات در جیره بر پایه کنجاله کلزا روی عملکرد غده تیروئید است. | ||
کلیدواژهها | ||
آنزیم های آنتی اکسیدانی؛ جوجه گوشتی؛ سلنیم؛ کنجاله کلزا؛ هورمون های تیروئیدی | ||
مراجع | ||
Abdel-Moneim, A. M. E., Sabic, E. M., Abu-Taleb, A. M., & Ibrahim, N. S. (2020). Growth performance, hemato-biochemical indices, thyroid activity, antioxidant status, and immune response of growing Japanese quail fed diet with full-fat canola seeds. Tropical Animal Health and Production, 52(4), 1853-1862. doi: 10.1007/s11250-020-02200-1 Ahmadi, M., Ahmadian, A., & Seidavi, A. R. (2018). Effect of different levels of nano-selenium on performance, blood parameters, immunity and carcass characteristics of broiler chickens. Poultry Science Journal, 6(1), 99-108. doi: 10.22069/psj.2018.13815.1276 Arnaut, P. R., da Silva Viana, G., da Fonseca, L., Alves, W. J., Muniz, J. C. L., Pettigrew, J. E., Rostagno, H. S., & Hannas, M. I. (2021). Selenium source and level on performance, selenium retention and biochemical responses of young broiler chicks. BMC Veterinary Research, 17(1), 1-13. doi: 10.1186/s12917-021-02855-4 Bakhshalinejad, R., Hassanabadi, A., & Swick, R. (2019). Dietary sources and levels of selenium supplements affect growth performance, carcass yield, meat quality and tissue selenium deposition in broilers. Journal of Animal Nutrition, 5(3), 256-263. doi: 10.1016/j.aninu.2019.03.003 Breit, S., König, H. E., & Stöger, E. (1998). Untersuchungen zur Form der Schilddrüse (Glandula thyreoidea) beim Geflügel mit besonderer Berücksichtigung der jahreszeitlichen Schwankungen. Journal of Anatomia Histologia Embryologya, 27(4), 271-276. doi: 10.1111/j.1439-0264.1998.tb00192.x Campbell, L. D. (1979). Incidence of liver haemorrage among with leghorn strains fed on diets containing different type of rapeseed meals. Poultry Science, 20(3), 239-249. doi: 10.1080/00071667908416574 Celi, P., Selle, P. H., & Cowieson, A. J. (2013). Effects of organic selenium supplementation on growth performance, nutrient utilisation, oxidative stress and selenium tissue concentrations in broiler chickens. Animal Production Science, 54(7), 966-971. doi: 10.1071/AN13116 Chang, W. P., Combs Jr, G. F.., Scanes, C. G., & Marsh, A. J. (2005). The effects of dietary vitamin E and selenium deficiencies on plasma thyroid and thymic hormone concentrations in the chicken. Journal of Developmental and Comparative Immunology, 29(3), 265-273. doi: 10.1016/j.dci.2004.07.004 Chiang, G.,. Lu, W. Q., Piao, X. S., Hu, J. K., Gong, L. M., & Thacker, A. (2010). Effects of feeding solid-state fermented rapeseed meal on performance, nutrient digestibility, intestinal ecology and intestinal morphology of broiler chickens. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 23(2), 263-271. doi: 10.5713/ajas.2010.90145 Fazhi, X., Lvmu, L., Jiaping, X., Kun, Q., Zhide, Z., & Zhangyi, L. (2011). Effects of fermented rapeseed meal on growth performance and serum parameters in ducks. Asian- Australasian Journal of Animal Science, 24(5), 678-684. doi: 10.5713/ajas.2011.10458 Göçmen, R., Yazgan, O., & Cufadar, Y. (2016). Effect of defferent organic and inorganic selenium levels on performance, selenium concentrations of some tissues, glutathione peroxidase enzyme activity and meat quality in broiler. Journal of Animal and Plant Sciences, 26(4), 916-923. Gopinger, E., Xavier, E. G., Elias, M. C., Catalan, A. A. S., Castro, M. L. S., Nunes, A. P., & Roll, V. F. B. (2014). The effect of different dietary levels of canola meal on growth performance, nutrient digestibility, and gut morphology of broiler chickens. Poultry Science, 93(5), 1130-1136. doi: 10.3382/ps.2013-03426 Hameed, S., Ahmad, N., & Rabbani, M. (2002). Effect of replacing dietary levels of soybean meal with canola meal in Japanese quail. International Journal of Agriculture and Biology, 4(3), 389-391. Hu, C. H., Li, Y. L., Xiong, L., Zhang, H. M., & Song Xia, M. S. (2012). Comparative effects of nano elemental selenium and sodium selenite on selenium retention in broiler chickens. Animal Feed Science and Technology, 177(3-4), 204-210. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2012.08.010 Jianhua, H., Ohtsuka, A., & Hayashi, K. (2000). Selenium influences growth via thyroid hormone status in broiler chickens. British Journal of Nutrition, 84(5), 727-732. doi: 10.1017/S0007114500002087 Karimi, A., Babayan, H., Nemati, Z., Ghezeljeh, E., & Abdi, E. (2019). Effects of transient hypo-and hyper-thyroidism after extreme feed restriction on performance and ascites index of broiler chickens. Journal of Animal Science Research, 28(4), 165-180. [In Persian]Kermanshahi, H., & Abbasi Pour, A. R. (2006). Replacement value of soybean meal with rapeseed meal supplemented with or without a dietary nsp-dgrading enzyme on performance, carcass traits and thyroid hormones of broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 5, 932-937. doi: 10.3923/ijps.2006.932.937Khajali, F., & Slominski, B. A. (2012). Factors that affect the nutritive value of canola meal for poultry. Poultry Science, 91(10), 2564–2575. doi: 10.3382/ps.2012-02332 Khajali, F., Tahmasebi, M., Hassanpour, H., Akbari, M. R., Qujeq, D., & Wideman, R. F. (2011). Effects of supplementation of canola meal-based diets with arginine on performance, plasma nitric oxide, and carcass characteristics of broiler chickens grown at high altitude. Poultltry Science, 90(10), 2287-2294: doi: 10.3382/ps.2011-01618 Leeson, S. (2012). Future considerations in poultry nutrition. Poultry Science, 91(6), 1281-1285. doi: 10.3382/ps.2012-02373 Madkour, M., Ali, H. M., Yassein, S. A., Abdel-Fattah, S. A., El-Allawy, H. M., & El-Wardany, I. (2015). Effect of dietary organic selenium supplement on growth and reproductive performance of japanase quail breeders and their progeny and its relation to antioxidation and thyroid activity. International Journal of Poultry Science, 14(6), 317-324. doi: 10.3923/ijps.2015.317.324 Maleki, K., Kazemi-Fard, M., Rezaei, M., & Jafari-Sayadi, A. (2018). The effect of quantitative and qualitative feed restriction of broiler chicken on the prevention of ascites syndrome. Research on Animal Production, 8(18), 47-56. [In Persian]Maroufuan, E., & Kermanshahi, H. (2006). Effect of different levels of rapeseed meal supplemented with calcium iodate on performance, some carcass traits, and thyroid hormones of broiler chickens. Poultry Science, 5(11), 1073-1078. doi: 10.3923/ijps.2006.1073.1078 May, J. D. (1980). Effect of dietary thyroid hormone on growth and feed efficiency of broilers. Poultry Science, 59(4), 888-892. doi: 10.3382/ps.0590888 McNeill, L., Bernard, K., & MacLeod, M. G. (2004). Food intake, growth rate, food conversion and food choice in broilers fed on diets high in rapeseed meal and pea meal with observations of the resulting poultry meat. British Poultry Science, 45(4), 519-523. doi: 10.1080/00071660412331286235 Mikulski, D., Jankowski, J., Zdunczyk, Z., Juskiewicz, J., & Slominski, B. A. (2012). The effect of different dietary levels of rapeseed meal on growth performance, carcass traits, and meat quality in turkeys. Poultry Science, 91(1), 215-223. doi: 10.3382/ps.2011-01587 Naseem, M. Z. S., Khan, H., & Yousaf, M. (2006). Effect of feeding various levels of canola meal on the performance of broiler chicks. Journal of Animal and Plant Science, 16(3-4), 78-81. Nazifi, S., Saeb, M., Abangah, E., & Karimi, T. (2008). Studies on the relationship between thyroid hormones and some trace elements in the blood serum of Iranian fat-tailed sheep. Veterinarski Archiv, 78(2), 159-165. Negro, R. (2008). Selenium and thyroid autoimmunity. Biologics: Targets and Therapy, 2(2), 265-273. doi: 10.2147/btt.s2746 Pardechi, A., Tabeidian, S. A., & Habibian, M. (2020). Comparative assessment of sodium selenite, selenised yeast and nanosized elemental selenium on performance response, immunity and antioxidative function of broiler chickens. Italian Journal of Animal Science, 19(1), 1109-1122. doi: 10.1080/1828051X.2020.1819896 Payvastegan, S., Farhoomnd, P., Daneshyar, M., & Ghaffari, M. (2017). Evaluation of different levels of canola meal on performance, organ weights, hepatic deiodinase gene expression and thyroid morphology in broiler chickens. Poultry Science, 54(4), 282-291. doi: 10.2141/jpsa.0160147 Pirgozliev, V. R., Mansbridge, S. C., Kendal, T., Watts, E. S., Rose, S. P., Brearley, C. A., & Bedford, M. R. (2022). Rapeseed meal processing and dietary enzymes modulate excreta inositol phosphate profile, nutrient availability, and production performance of broiler chickens. Poultry Science, 101(10), 102067. doi: 10.1016/j.psj.2022.102067 Pourkavou, S. J., Vahdatpour, T., & Salamatdoust-Nobar, R. (2017). Effects of levothyroxine and propylthiouracil intake on thyroid hormones, blood parameters and physical performances of Japanese quails. Veterinary Reseach and Biologcal Products (Pajouhesh & Sazandegi), 30(2), 76-88. doi: 10.22034/vj.2017.109225 [In Persian] Raeesi, M., Roofchaee, A., Zare Shahneh, A. & Pasha Zanousi, M. B. (2012). Effects of transient hypo- and hyper-thyroidism on growth performance, organ weights and serum levels of thyroid hormones in broiler chickens. African Journal of Biotechnology, 11(6), 1529-1534. doi: 10.5897/AJB11.2702 Rajashree, K., Muthukumar, T., & Karthikeyan, N. (2014). Influence of inorganic and organic selenium sources on broiler performance and meat quality. Iranian Journal of Applied Animal Science, 4(1), 151-157. Ramesh, K. R., Devegowda, G., & Khosravinia, H. (2006). Effects of enzyme addition to broiler diets containing levels of double zero rapeseed meal varying. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 19(9), 1354-1360. doi: 10.5713/ajas.2006.1354 Sacranie, A., Svihus, B., Denstadli, V., Moen, B., Iji, P. A., & Choct, M. (2012). The effect of insoluble fiber and intermittent feeding on gizzard development, gut motility, and performance of broiler chickens. Poultry Science, 91(3), 693-700. doi: 10.3382/ps.2011-01790 Saemi, F., Zareh Shahneh, A., Zhandi, M., Akhlaghi, A., & Rostami, S. (2018). Effects of long-term hyperthyroidism on body weight, egg production and reproductive traits in breeder hens. Iranian Journal of Animal Science, 49(2), 171-177. doi: 10.22059/ijas.2017.233939.653528 [In Persian]Schone, F., Kirchheim, U., Schumann, W., & Ludke, H. (1996). Apparent digestibility of high-fat rapeseed press cake in growing pigs and effects on feed intake, growth and weight of thyroid and liver. Animal Feed Science and Technology, 62(2-4), 97-110. doi: 10.1016/S0377-8401(96)00993-5 Schöne, F., Rudolph, B., Kirchheim, U., & Knapp, G. (1997). Counteracting the negative effects of rapeseed and rapeseed press cake in pig diets. British Journal of Nutrition, 78(6), 947-962. doi: 10.1079/BJN19970211 Shivazad, M., Karimzade, S., Zaghari, M., & Taherkhani, R. (2010). Effects of different levels of rapeseed meal and diet formulation based on total vs. digestible amino acids on performance of broiler chicks. Iranian Journal of Animal Science Research, 2(1), 11-17. doi: 10.22067/ijasr.v2i1.3095 [In Persian] Suchý, P., Straková, E., & Herzig, I. (2014). Selenium in Poultry Nutrition: A review. Czech Journal of Animal Science, 59(11), 495-503. doi: 10.17221/7730-CJAS Suttle, N. F. (2010). Mineral nutrition of livestock (4th ed.). CABI, Cambridge. doi: 10.1079/9781845934729.0000 Szydłowska-Czerniak, A., Amarowicz, R., & Szłyk, E. (2010). Antioxidant capacity of rapeseed meal and rapeseed oils enriched with meal extract. European Journal of Lipid Science and Technology, 112(7), 750-760. doi: 10.1002/ejlt.200900292 Wang, Y., Wang, H., & Zhan, X. (2016). Effects of different DL-selenomethionine and sodium selenite levels on growth performance, immune functions and serum thyroid hormones concentrations in broilers. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 100(3), 431-439. doi: 10.1111/jpn.12396 Woyengo, T. A., Kiarie, E., & Nyachoti, C. M. (2011). Growth performance, organ weights and blood parameters of broilers fed diets containing expeller-extracted canola meal. Poultry Science, 90(11), 2520-2527. doi: 10.3382/ps.2011-01436 Zainali, A., Riasi, A., Kermanshahi, H., Farhangfar, H., & Ziaie, H. (2009). Effect of sodium selenite and turmeric Powder on growth performance, carcass quality and blood antioxidant metabolites of heat stressed broiler chickens. Environmental Stresses in Crop Sciences, 19(2), 69-85. doi: 10.22077/escs.2009.9 [In Persian] Zhu, Y. W., Yang, W. C., Liu, W., Yin, X. H., Luo, X. B., Zhang, S. A., Wang, W. C., & Yang, L. (2019). Effects of dietary rapeseed meal inclusion levels on growth performance, organ weight, and serum biochemical parameters in cherry valley ducks. Poultry Science, 98(12), 6888-6896. doi: 10.3382/ps/pez419 | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 415 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 336 |