تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,071 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,137,497 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,854,946 |
اثر اندازه ذرات ذرت بر عملکرد، وزن نسبی اندامهای گوارشی و ریخت شناسی روده کوچک در جوجه خروس های گوشتی سویه راس 308 | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
دوره 12، شماره 2، شهریور 1402، صفحه 15-29 اصل مقاله (1.17 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2023.23553.1743 | ||
نویسندگان | ||
علیرضا عطریان1؛ احمد کریمی* 2؛ امیرعلی صادقی2 | ||
1دانشجوی دکتری تغذیه دام و طیور، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان | ||
2استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان | ||
چکیده | ||
این آزمایش به منظور بررسی آثار اندازه ذرات ذرت در جیره بر عملکرد، وزن نسبی اندامهای گوارشی و صفات ریختشناسی روده کوچک در جوجه خروسهای گوشتی سویه راس 308 انجام شد. در این آزمایش از 576 قطعه جوجه خروس گوشتی یک روزه به مدت 42 روز استفاده شد. جوجهها بهطور تصادفی به شش گروه آزمایشی، هرکدام با شش تکرار و 16 پرنده در هر تکرار اختصاص یافتند. پرندگان در دوره آغازین (11-1 روزگی) با جیره آردی یکسان تغذیه شدند. جیرههای آزمایشی در طول دوره سنی 12 تا 42 روزگی شامل شش جیره با میانگین اندازه ذرات متفاوت بودند که هر جیره با مخلوط کردن نسبتهای مختلف (وزنی/وزنی) شامل 100:0، 80:20، 60:40، 40:60، 20:80 و 0:100 درصد از ذرت خرد شده با آسیاب چکشی دارای الکهای با قطر سوراخ سه یا شش میلیمتری تهیه شده بودند. نتایج مقایسات متعامد نشان داد که در دوره سنی 12 تا 24 روزگی، افزایش متوسط اندازه ذرات جیره از 775 تا 1150 میکرومتر موجب کاهش افزایش وزن بدن و افزایش مقادیر ضریب تبدیل خوراک بهصورت خطی شد (به ترتیب در 03/0 P= و 05/0P=). وزن نسبی سنگدان (درصد) بهصورت خطی با افزایش اندازه ذرات خوراک افزایش یافت. بهطور کلی، افزایش اندازه ذرات (775 تا 1150 میکرومتر) در یک جیره آردی بر پایه ذرت در دوره سنی 12 تا 42 روزگی اثر معنیداری بر صفات عملکردی و ریختشناسی روده کوچک نداشت، ولی دارای اثر منفی با روند خطی کاهندگی بر مقادیر عملکرد و افزایش وزن نسبی سنگدان بود. | ||
کلیدواژهها | ||
جوجههای گوشتی؛ جیره؛ راندمان تبدیل خوراک؛ فرآوری خوراک | ||
مراجع | ||
Amerah, A., & Ravindran, V. (2009). Influence of particle size and microbial phytase supplementation on the performance, nutrient utilisation and digestive tract parameters of broiler starters. Animal Production Science, 49, 704-710. doi: 10.1071/AN09026 Amerah, A., Ravindran, V., Lentile, R., & Thomas, D. (2007a). Feed particle size: Implications on the digestion and performance of poultry. World's Poultry Science, 63, 439-455. doi: 10.1017/S0043933907001560 Amerah, A., Ravindran, V., Lentle, R., & Thomas, D. (2007b). Influence of feed particle size and feed form on the performance, energy utilization, digestive tract development, and digesta parameters of broiler starters. Poultry Science, 86, 2615-2623. doi: 10.3382/ps.2007-00212 Amerah, A., Ravindran, V., Lentle, R., & Thomas, D. (2007c). Performance and digestive tract characteristics of broilers as influenced by particle size and feed form. In 'Proceedings of the 19th Australian Poultry Science Symposium'. New South Wales, Australia: Sydne. Pp. 85-88. Amerah, A., Ravindran, V., Lentle, R., & Thomas, D. (2008a). Influence of particle size and xylanase supplementation on the performance, energy utilisation, digestive tract parameters and digesta viscosity of broiler starters. British Poultry Science, 49, 455-462. doi: 10.1080/00071660802251749 Amerah, A., Ravindran, V., Lentle, R., & Thomas, D. (2008b). Influence of feed particle size on the performance, energy utilization, digestive tract development, and digesta parameters of broiler starters fed wheat-and corn-based diets. Poultry Science, 87, 2320-2328. doi: 10.3382/ps.2008-00149 Aviagen. (2019). Ross 308: Broiler nutrition specifications [Online]. Available at: http://www.aviagen.com (verified 10 October 2020). Baker, S., & Herrman, T. (2002). Evaluating feed particle size. Bulletin MF-2051. Kansas State Agricultural Experiment Station and Cooperative Extension Service, Manhattan, KS. Behnke, K. C. (1996). Feed manufacturing technology: current issues and challenges. Animal Feed Science and Technology, 62, 49-57. doi: 10.1016/S0377-8401(96)01005-X Brickett, K. E., Dahiya, J. P., Classen, H. L., & Gomis, S. (2007). Influence of dietary nutrient density, feed form, and lighting on growth and meat yield of broiler chickens. Poultry Science, 86, 2172-2181. doi:10.1093/ps/86.10.2172 Chewning, C. G., Stark, C. R., & Brake, J. (2012). Effects of particle size and feed form on broiler performance. Journal of Applied Poultry Research, 21, 830-837. doi: 10.1093/ps/86.10.2172 Cowieson, A. J. (2005). Factors that affect the nutritional value of maize for broilers. Animal Feed Science and Technology, 119, 293-305. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2004.12.017 Covasa, M., & Forbes, J. (1996). Effects of prior experience and training on diet selection of broiler chickens using wheat. Applied Animal Behaviour Science, 46, 229-242. doi:10.1016/0168-1591(95)00645-1 Eugenes, K. N., Esther, D. A., & Ekeno, M. A. (2018). Apparent nutrient digestibility, gut pH and digesta viscosity of broiler chickens fed acidified water. Journal of Animal Science and Technology, 5, 250-253. doi:10.15406/mojap.2018.05.00203 Fronte, B., Bayram, I., Akkaya, A. B., Rossi, G., & Bagliacca, M. (2013). Effect of corn particle size and inclusion of organic acid in the diet on growth performance and gastrointestinal structure in young chicks. Italian Journal of Animal Science, 12, e93. doi:10.4081/ijas.2013.e93 Gabriel, I., Mallet, S., & Leconte, M. (2003). Differences in the digestive tract characteristics of broiler chickens fed on complete pelleted diet or on whole wheat added to pelleted protein concentrate. British Poultry Science, 44, 283-290. doi: 10.1080/0007166031000096470 Jacobs, C., Utterback, P., & Parsons, C. M. (2010). Effects of corn particle size on growth performance and nutrient utilization in young chicks. Poultry Science, 89, 539-544. doi: /10.3382/ps.2009-00434 Kuleile, N., Kh, N., Kamoho, S., Macheli, T., Jobo, T., & Phororo, M. (2020). The effects of broiler feed forms on metabolic and skeletal disorders. Online Journal of Animal and Feed Research, 10, 125-130. doi: 10.36380/scil.2020.ojafr17 Liu, S. Y., Truong, H. H., & Selle, P. H. (2015). Whole-grain feeding for chicken-meat production: possible mechanisms driving enhanced energy utilisation and feed conversion. Animal Production Science, 55, 559-572. doi: 10.1071/AN13417 Lv, M., Yan, L., Wang, Z., An, S., Wu, M., & Lv, Z. (2015). Effects of feed form and feed particle size on growth performance, carcass characteristics and digestive tract development of broilers. Animal Nutrition, 1, 252-256. doi: 10.1016/j.aninu.2015.06.001 Mashahiri, S., & Darmani Kuhi, H. (2021). Effect of wheat particle size and different levels of enzyme supplement on performance, carcass traits, and small intestine morphology of Japanese quail. Animal Production Research, 10(1), 65-79. doi: 10.22124/AR.2021.16417.1528. [In Persian] Naderinejad, S., Zaefarian, F., Abdollahi, M., Hassanabadi, A., Kermanshahi, H., & Ravindran, V. (2016). Influence of feed form and particle size on performance, nutrient utilisation, and gastrointestinal tract development and morphometry in broiler starters fed maize-based diets. Animal Feed Science and Technology, 215, 92-104. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2016.02.012 Nir, I., Shefet, G., & Aaroni, Y. (1994a). Effect of particle size on performance. 1. Corn. Poultry Science, 73, 45-49. doi: 10.3382/ps.0730045 Nir, I., Hillel, R., Shefet, G., & Nitsan, Z. (1994b). Effect of grain particle size on performance. 2. Grain texture interactions. Poultry Science, 73, 781-791. doi: 10.3382/ps.0730781 Pacheco, W., Stark, C., Ferket, P., & Brake, J. (2013). Evaluation of soybean meal source and particle size on broiler performance, nutrient digestibility, and gizzard development. Poultry Science, 92, 2914-2922. doi: 10.3382/ps.2013-03186 Parsons, A., Buchanan, N., Blemings, K., Wilson, M., & Moritz, J. (2006). Effect of corn particle size and pellet texture on broiler performance in the growing phase. Journal of Applied Poultry Research, 15, 245-255. doi: 10.1093/japr/15.2.245 Péron, A., Bastianelli, D., Oury, F. X., Gomez, J., & Carré, B. (2005). Effects of food deprivation and particle size of ground wheat on digestibility of food components in broilers fed on a pelleted diet. British Poultry Science, 46, 223-230. doi: 10.1080/00071660500066142 Reece, F. N., Lott, B. D., & Deaton, J. W. (1986). The effects of hammer mill screen size on ground corn particle size, pellet durability, and broiler performance. Poultry Science, 65, 1257-1261. doi: 10.3382/ps.0651257 Rezaeipour, V., & Gazani, S. (2014). Effects of feed form and feed particle size with dietary L-threonine supplementation on performance, carcass characteristics and blood biochemical parameters of broiler chickens. Journal of Animal Science and Technology, 56, 20. doi: 10.1186/2055-0391-56-20 Rubio, A. A., Hess, J. B., Berry, W. D., Dozier, III W. A., & Pacheco, W. J. (2020). Effects of corn particle size on broiler performance during the starter, grower, and finisher periods. Journal of Applied Poultry Research, 29, 352-361. doi: 10.1016/j.japr.2019.11.009 SAS (Statistical Analysis System). (2001). SAS/STAT® 9.1. User's Guide. SAS Institute Inc. Cary, NC, USA. Singh Y., Ravindran V., Wester T., Molan A., & Ravindran G. (2014). Influence of feeding coarse corn on performance, nutrient utilization, digestive tract measurements, carcass characteristics, and cecal microflora counts of broilers. Poultry Science, 93, 607-616. doi: 10.3382/ps.2013-03542 Svihus, B., Kløvstad, K. H., Perez, V., Zimonja, O., Sahlström, S., Schüller, R. B., Jeksrud, W. K., & Prestløkken, E. (2004). Physical and nutritional effects of pelleting of broiler chicken diets made from wheat ground to different coarsenesses by the use of roller mill and hammer mill. Animal Feed Science and Technology, 117, 281-293. doi: 10.1016/j.anifeedsci.2004.08.009 Svihus, B. (2011). The gizzard: Function, influence of diet structure and effects on nutrient availability. World's Poultry Science, 67, 207-224. doi: 10.1017/S0043933911000249 Xu, Y., Stark, C., Ferket, P., Williams, C., & Brake, J. (2015a). Effects of feed form and dietary coarse ground corn on broiler live performance, body weight uniformity, relative gizzard weight, excreta nitrogen, and particle size preference behaviors. Poultry Science, 94, 1549-1556. doi: 10.3382/ps/pev074 Xu, Y., Stark, C., Ferket, P., Williams, C., Auttawong, S., & Brake, J. (2015b). Effects of dietary coarsely ground corn and litter type on broiler live performance, litter characteristics, gastrointestinal tract development, apparent ileal digestibility of energy and nitrogen, and intestinal morphology. Poultry Science, 94, 353-361. doi: 10.3382/ps/peu016 Yin, D., Yuan, J., Guo, Y., & Chiba, L. I. (2017). Effect of storage time on the characteristics of corn and efficiency of its utilization in broiler chickens. Animal Nutrition, 3, 252-257. doi: 10.1016/j.aninu.2017.04.007 Zang, J., Piao, X., Huang, D., Wang, J., Ma, X., & Ma, Y. (2009). Effects of feed particle size and feed form on growth performance, nutrient metabolizability and intestinal morphology in broiler chickens. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 22, 107-112. doi: 10.5713/ajas.2009.80352 | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 483 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 298 |