تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 748 |
تعداد مقالات | 7,108 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,240,784 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,898,326 |
اثر پروتئین آبکافتی اندرونه ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) در جیره بر فراسنجههای خونی، ایمنی، بیوشیمیایی سرم و آنزیمهای ضد اکسایشی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) جوان | ||
تغذیه آبزیان | ||
دوره 7، شماره 4 - شماره پیاپی 18، دی 1400، صفحه 43-60 اصل مقاله (627.88 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2022.23264.1176 | ||
نویسندگان | ||
سکینه یگانه* 1؛ میلاد عادل2 | ||
1گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، مازندران | ||
2گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، تهران | ||
چکیده | ||
در این مطالعه، اثر پروتئین آبکافتی ضایعات ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) در جیره بر فراسنجههای خونی، ایمنی، بیوشیمیایی سرم و آنزیمهای ضد اکسایشی تاسماهی سیبری جوان (Acipenser baerii) بررسی شد. تعداد 300 عدد تاسماهی سیبری با وزن اولیه 3 ± 67 گرم در 12 مخزن با حجم 2000 لیتر توزیع شده و به مدت 56 روز با سطوح مختلف پروتئین آبکافتی (PH) در چهار تیمار شامل سطوح صفر (شاهد)، 5 (5PH)، 10 (10PH) و 20 (20PH) گرم به ازای هر کیلوگرم جیره غذادهی شدند. بیشترین تعداد گلبولهای سفید خون و درصد هماتوکریت در تیمار 10PH و 20PH مشاهده شد که با تیمارهای 5PH و شاهد تفاوت معنیدار داشت (05/0p<). بیشترین مقدار گلوکز و کمترین مقدار تریگلیسرید در تیمارهای 10PH و 20PH به دست آمد (05/0p<). ماهیان تغذیه شده با جیرههای 10PH و 20PH از میزان فعالیت آنزیمهای AST و ALP کمتری نسبت به گروه شاهد برخوردار بودند (05/0p<). ارزیابی شاخصهای ایمنی سرم نشان داد که میزان IgM، C3، ACH50 و میزان فعالیت انفجار تنفسی سرم تاسماهیان تغذیه شده با جیره 10PH با دیگر تیمارها تفاوت معنیداری داشت (05/0p<)، C4 و فعالیت لایزوزیم سرم، در تیمارهای 10PH و 20PH اختلاف معنیدار با تیمارهای 5PH و شاهد داشت (05/0p<). در این بررسی میزان شاخصهای سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز سرم در تیمارهای 10PH و 20PH اختلاف معنیداری با دیگر تیمارها نشان داد (05/0p<). میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار 10PH تفاوت معنیداری با دیگر تیمارها نشان داد (05/0p<). در مجموع، تأثیر پروتئین آبکافتی ضایعات ماهی قزلآلای رنگینکمان بهخصوص در تیمار 10PH بر روی شاخصهای مورد بررسی در تاسماهی سیبری جوان کاملاً مثبت و معنیدار ارزیابی شد. | ||
کلیدواژهها | ||
تاسماهی سیبری؛ پروتئین آبکافتی؛ فاکتورهای ایمنی؛ آنتیاکسیدانی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 199 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 180 |