پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 748 |
| تعداد مقالات | 7,112 |
| تعداد مشاهده مقاله | 10,245,895 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,899,574 |
تاثیر اندازه ذرات و تلقیح باکتریهای تخمیرکننده همگن و ناهمگن در علوفه ذرت با رطوبت بالا بر کیفیت سیلاژ | ||
| تحقیقات تولیدات دامی | ||
| دوره 10، شماره 1، خرداد 1400، صفحه 37-49 اصل مقاله (695.57 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2021.14585.1453 | ||
| نویسندگان | ||
| محسن دهقانی1؛ محمد مهدی شریفی حسینی* 2؛ امید دیانی3؛ علی مداحیان4 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد، بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان | ||
| 2استادیار، بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان | ||
| 3استاد، بخش علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان | ||
| 4استادیار، بخش علوم کشاورزی، دانشگاه پیام نور | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش برای تعیین اثر اندازه ذرات سیلاژ ذرت و تلقیح مخلوط باکتریهای تخمیرکننده همگن و ناهمگن بر ترکیب شیمیایی، ارزیابی حسی، پایداری هوازی و آزمون تولید گاز در 30، 45، 60 و 90 روز بعد از تهیه سیلاژها انجام شد. علوفه ذرت با دستگاه خردکن در دو اندازه درشت و ریز (به ترتیب 16 و 8 میلیمتر) خرد و از آنها در کیسههای نایلونی در اندازه 45×90 سانتیمتر (4050 سانتیمتر مربع)، سیلاژها تهیه شدند. در هنگام تهیه سیلاژ، تلقیح باکتریایی به 50 درصد علوفه ذرت درشت و ریز افزوده شد. سیلوها در 30، 45، 60 و 90 روز بعد از تهیه، باز و نمونهبرداری شدند. در 90 روز بعد از تهیه سیلاژ، نمره کل ارزیابی حسی در سیلاژهای تلقیح شده بیشتر بود (05/0>p ). در 45 و 60 روز بعد از تهیه سیلاژها، pH در سیلاژهای ریز، کمترین (به ترتیب 77/3 و 80/3) بودند (05/0>p ). 90 روز بعد از تهیه سیلاژ، پروتئین خام در سیلاژ با اندازه درشت بیشتر از ریز بود (05/0>p ، به ترتیب 45/8 و 38/8 درصد). 30 روز بعد از تهیه سلاژ، الیاف نامحلول در شوینده خنثی در سیلاژ با اندازه درشت و تلقیح نشده بیشترین بود (05/0>p ). 45روز بعد از تهیه سیلاژ، پایداری هوازی در سیلاژ با اندازه درشت و تلقیح نشده بیشتر بود (05/0>p ). همچنین، 90 روز بعد از تهیه سیلاژ، پتانسیل تولید گاز (A+B) در سیلاژهای با اندازه ذرات ریز بیشترین بود. نتایج آزمایش نشان داد تاثیر اندازه ذرات بر کیفیت سیلاژ بیشتر از تلقیح باکتریایی بود، امّا تلقیح باکتریای سبب افزایش پایداری هوازی سیلاژها شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| باکتری تخمیرکننده ناهمگن؛ باکتری تخمیرکننده همگن؛ تلقیح باکتریایی؛ سیلاژ ذرت | ||
| مراجع | ||
|
احمدی ک.، عباد زاده ح. ر.، حاتمی ف.، عبدشاه ه.، و کاظمیان آ. 1398. آمارنامه کشاورزی سال زراعی97-1396 جلد اول: محصولات زراعی. تهران: مرکزفناوری اطلاعات و ارتباطات، معاونت برنامه ریزی و اقتصادی، وزارت جهاد کشاورزی. صیدالی دولت آباد س.، خوروش م.، قربانی غ. ر.، و محمدزاده ح. 1394. اثر افزودنی باکتریایی و مواد جاذب رطوبت بر قابلیت تخمیر و ترکیب مواد مغذی سیلاژ تفاله چغندرقند با استفاده از سیلوهای آزمایشگاهی. پژوهشهای علوم دامی ایران، 7(4): 413-421. مکاری ف.، بیات کوهسار ج.، قنبری ف.، و فلاحی ح. ع. 1396. اثر استفاده از افزودن باکتریایی، اسیدهای آلی و اوره بر ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری، فراسنجههای تولید گاز و گوارشپذیری علوفه سیلو شده تریتیکاله در شرایط برونتنی. تحقیقات تولیدات دامی، 6(2): 13-27. ولیزاده ر.، ناصریان ع. ع.، اژدری فرد ا.، و صادقی ا. 1382. بیوشیمی سیلاژ. انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد. 416 صفحه. Acosta Aragon Y., Jatkauskas J. and Vrotniakien V. 2012. The effect of a silage inoculant on silage quality, aerobic stability, and meat production on farm scale. Veterinary Science, 2012: 1-6.
Addah W., Baah j., Groenewegen P., Okine E. K. and McAllister T. A. 2011. Comparison of the fermentation characteristics, aerobic stability and nutritive value of barley and corn silages ensiled with or without a mixed bacterial inoculant. CanadianJournal of Animal Science, 91: 133-146.
Adesogan A. T., Arriola K. G., Jiang Y., Oyebade A., Paula E. M., Pech-Cervantes A. A., Romero J. J., Ferraretto L. F. and Vyas D. 2019. Symposium review: Technologies for improving fiber utilization. Journal of Animal Science, 102: 5726-5755.
AOAC. 2005. Official Methods of Analysis of AOAC International, Maryland, USA.
Bagheripour E., Rouzbehan Y. and Alipour, D. 2008. Effects of ensiling, air-drying and addition of polyethylene glycol on in vitro gas production of pistachio by-products. Animal Feed Science and Technology, 146: 216-226.
Biomin Biostabil Mayas. 2018. Get more out of your corn silage with Biomin Biostabil Mayas: https://www.biomin.net/en/articles/get-more-out-of-your-corn-silage-with-biostabilr-mays/.
Denek N. and Can A. 2006. Feeding value of wet tomato pomace ensiled with wheat straw and wheat grain for Awassi sheep.Small Ruminant Research, 65: 260-265.
Ferraretto l. and Shaver R. 2012. What’s New with Corn Silage for Dairy Cattle? Tri-State Dairy Nutrition Conference, pp. 67-74.
Grant R. J. and Ferraretto L. F. 2018. Silage review: Silage feeding management: Silage characteristics and dairy cow feeding behavior. Journal of Dairy Science, 101: 4111-4121.
Grant R. 2010. Forage fragility, fiber digestibility, and chewing response in dairy cattle. Tri state dairy conference, pp. 27-40.
Henrichs A. J. and Conrad H. R. 1984. Fermentation characteristics and feeding value of ammonia-treated corn silage. Journal of Dairy Science, 67: 82-87.
Kristensen N. B., Sloth K. H., Hojberg O., Spliid N. H., Jensen C. and Thogersen R. 2010. Effects of microbial inoculants on corn silage fermentation, microbial contents, aerobic stability, and milk production under field conditions. Journal of Dairy Science, 93: 3764-3774.
Kung Jr J., Robinson J. R., Ranjit N. K., Chen J. H., Golt C. M. and Pesek J. D. 2000. Microbial population fermentation end products, and aerobic stability of corn silage treated with ammonia or propionic acid-based preservative. Journal of Dairy Science, 83: 1479-1486.
Kung Jr J., Shaver R. D., Grant R. J. and Schmidt R. J. 2018. Silage review: Interpretation of chemical, microbial, and organoleptic components of silages. Journal of Dairy science, 101: 4020-4033.
Mafakher E., Meskarbashee M., Hassibi P. and Mashayekhi M. R. 2010. Study of chemical composition and quality characteristics of corn, sunflower and corn-sunflower mixture silages. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances, 5: 175-179.
McDonald P., Edward R. A., Greenhalgh J. F. D., Morgan C. A. and Mikinson R. G. 2011. Animal Nutrition. 7th Ed. Longman, UK.
McDonald P. A., Henderson R. and Heren S. J. E. 1991. The biochemistry of silage. 2nd Ed. Chalcombe Pub. Abersyth. UK.
Oliveira A. S., Weinberg Z. G., Ogunade I. M., Cervantes A. A. P., Arriola K. G., Jang Y., Gonalves M. C. M., Vyas D. and Adesogan A. T. 2016. Meta-analysis of effects of inoculation with homofermentative and facultative heterofermentative lactic acid bacteria on silage fermentation, aerobic stability, and the performance of dairy cows. Journal of Dairy Science, 100: 4587-4603.
Oney C. R., Gramkow J. L., Watson A. K., Erickson G. E. and MacDonald J. C. 2018. The Effect of Inoculants on nutrient losses of corn silage and high-moisture corn stored in mini silos. university of Nebraska-Lincoln, Animal Science Department.
Pahlow G. and Zimmer E. 1985. Effect of a lactobacillus inoculant on fermentation and aerobic stability of grass silage. Proceedings of the XV Int. Grassland. Congress, Kyoto, Japan. 8: 24-31.
Rajabi R. Tahmasbi R., Dayani O. and Khezri A. 2017. Chemical composition of alfalfa silage with waste date and its feeding effect on ruminal fermentation characteristics and microbial protein synthesis in sheep. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 101: 466-474.
Ranjit N. K. and Kung L. 2001. The effect of Lactobacillus buchneri, Lactobacillus plantarum as a chemical preservative on the fermentation and aerobic stability of corn silage. Journal of Dairy Science, 83: 526-533.
SAS. 2005. SAS User’s Guide. SAS Institute Inc. Version 9. 1. Cary, NC, USA.
Soita H. W., Christensen D. A. and McKinnon J. J. 2000. Influence of Particle Size on the Effectiveness of the Fiber in Barley Silage. Journal of Dairy Science, 83: 2295-2300.
Theodorou M. K., Williams B. A., Dhanoa M. S., McAllan A. B. and France J. 1994. A simple gas production method using a pressure transducer to determine the fermentation kinetics of ruminant feeds. Animal Feed Science and Technology, 48: 185-197.
Silveira Rabêlo C. H. 2016. Effect of Lactobacillus and Bacillus subtilis on the fermentative process of corn silage and performance of beef cattle and sheep. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Xu Z., He H., Zhang S. and Kong J. 2017. Effects of inoculants Lactobacillus brevis and Lactobacillus parafarraginis on the fermentation characteristics and microbial communities of corn stover silage. Scientific Reports, 7: 1-9.
Yahaya M. S., Kawai M. and Takahashi J. 2002. The effects of different moisture content and ensiling time on silo degradation of structural carbohydrate of orchardgrass. Asian-Australasian Journal of Animal Science, 15: 213-217.
Yitbarek M. B. and Tamir B. 2014. Silage Additives: Review. Open Journal of Applied Sciences, 4: 258-274. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 784 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 637 |
||