تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 744 |
تعداد مقالات | 7,079 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,193,684 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,873,919 |
تاثیر سطوح متفاوت پروتئین و منابع مختلف کربن بر برخی شاخصهای ایمنی موکوس، آنزیمهای کبد و جمعیت باکتری اسید لاکتیک بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلوک | ||
فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان | ||
دوره 8، شماره 2، شهریور 1399، صفحه 67-90 اصل مقاله (737.04 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/japb.2020.13612.1335 | ||
نویسندگان | ||
علیرضا ابراهیمی1؛ رضا اکرمی* 2؛ ابراهیم حسین نجدگرامی3؛ زهرا غیاثوند4؛ هادی کوهساری5 | ||
1دانشجوی دکتری شیلات، گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران | ||
2دانشیار گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران | ||
3دانشیار گروه زیستشناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
4استادیار گروه شیلات، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران | ||
5استادیار گروه میکروبیولوژی، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران | ||
چکیده | ||
آزمایشی 8 هفتهای به منظور بررسی تاثیر سطوح متفاوت پروتئین و منابع مختلف کربنی و بر شاخص ایمنی موکوس، آنزیمهای کبدی و باکتری اسید لاکتیک روده در پرورش متراکم بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلوک انجام گرفت. ماهیان با جیرههای حاوی 20 یا 30 درصد پروتئین شامل دو گروه در آب شفاف بدون بیوفلوک، دو گروه بیوفلوک با اضافه کردن ملاس، دو گروه بیوفلوک با اضافه کردن سبوس برنج و دو گروه بیوفلوک با افزودن مخلوط ملاس و سبوس برنج تغذیه شدند. در پایان دوره شاخصهای ایمنی موکوس (لیزوزیم و ایمونوگلبولین)، آنزیمهای کبدی (ALT، AST، LDH، ALP) و تراکم باکتری اسید لاکتیک روده سنجش شد. نتایج نشان داد ماهیان در کل تیمارهای بیوفلوک و تغذیه شده با پروتئین 30 درصد بهبود معنیداری در شاخص ایمنی داشتند (05/0>P). فعالیت آنزیمهای کبدی و تراکم باکتری اسید لاکتیک به طور معناداری در تیمار بیوفلوک ملاس و مخلوط ملاس و سبوس و با پروتئین 30درصد نسبت به گروه شاهد بهبود یافت (05/0>P). در مجموع، افزودن مخلوط سبوس برنج و ملاس به عنوان منبع کربنی و در سطح 30 درصد پروتئین جیره در پرورش متراکم بچه ماهیان کپور معمولی به روش بیوفلوک میتواند باعث بهبود شاخصهای ایمنی، کبدی و جمعیت باکتری اسید لاکتیک روده شود. | ||
کلیدواژهها | ||
پروتئین؛ ایمنی؛ آنزیم کبدی؛ اسید لاکتیک؛ بیوفلوک؛ کپور معمولی | ||
مراجع | ||
اکرمی ر. و شاملوفر م. 1396. اﺛﺮ ﺗﻐﺬﻳﻪای ﭘﻮدر ﭘﻴﺎز ﺑﺮ ﺑﺮﺧﻲ ﻓﺮاﺳﻨﺠﻪﻫﺎی اﻳﻤﻨﻲ، بیوشیمی و برخی آﻧﺰﻳﻢﻫﺎی ﺳﺮم ﺧﻮن ﻣﺎﻫﻲ ﻛﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ (Cyprinus carpio). نشریه توسعه آبزیپروری، 11(4): 12-1. چیتساز ح. و اکرمی ر. 1395. تاثیر سطوح مختلف پوست سیر بر فعالیت برخی آنزیمهای کبدی در کپور معمولی (Cyprinus carpio). نخستین همایش ملی گیاهان دارویی معطر وادویهای. دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس. ص: 26-23. حقپرست رادمرد م.م.، علیشاهی م.، قربانپور م. و شهریاری ع. 1397. مقایسه کیفیت پرورش آب در سیستم پرورش متراکم ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) به روش بیوفلاک با سطوح مختلف ملاس نیشکر. مجله دامپزشکی ایران، 14(3): 40-28. خانجانی م.ح.، سجادی م.م.، علیزاده م. و سورینژاد ا. 1395. تولید و ارزیابی بیوفلوک به منظور بکارگیری در سیستم پرورشی بدون تعویض آب. نشریه توسعه آبزیپروری، 10(1): 42-33. صحرایی ح.، هدایتی س.ع.ا.، مریوانی ل. و رضایی خ. 1396. بررسی تغییرات بافت عضله و آنزیمهای کبدی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) تغذیه شده با نانوذرات اکسید آهن و روی. پژوهش ماهیشناسی کاربردی، 5(2): 96-79. عباسزاده ا.، یاوری و.، حسینی س.ج.، و نفیسی بهابادی م. 1396. تاثیر منابع مختلف کربنی (ملاس و شیره ضایعات خرما) بر کیفیت آب، عملکرد رشد و ترکیبات بدن میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei) در سیستم بایوفلاک. مجله بومشناسی آبزیان، 6(4): 38-21. نویدپور آقجه مشهد ف.، میردار هریجانی ج.، قرایی ا. و راهداری ع. 1394. تاثیر سطوح مختلف پودر تفاله گوجه فرنگی بر فاکتورهای بیوشیمیایی خون و شاخصهای رشد در ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio). پژوهش ماهیشناسی کاربردی، 3(4): 114-101. Anand P.S.S., Kohli M.P.S., Kumar S., Sundaray J.K., Dam Roy S., Venkateshwarlu G., Sinha A. and Pailan G.H. 2014. Effect of dietary supplementation of biofloc on growth performance and digestive enzyme activities in Penaeus monodon. Aquaculture, 418: 108–115. Avnimelech Y. 1999. Carbon/ nitrogen ratio as a control element in aquaculture systems. Aquaculture, 176: 227–235.
Avnimelech Y. 2009. Biofloc Technology, A Practical Guide Book. The World Aquaculture Society, USA. 182P.
Azim M.E. and Little D.C. 2008. The biofloc technology (BFT) in indoor tanks: Water quality, biofloc composition, and growth and welfare of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture, 283: 29–35.
Bakhshi F., Najdegerami E.H., Manaffar R., Tukmechi A. and Rahmani Farahe K. 2018. Use of different carbon sources for the biofloc system during the grow-out culture of common carp (Cyprinus carpio) fingerlings. Aquaculture, 484: 259–267.
Burford M., Thompsona P.J., McIntoshb R.P., Baumanb R.H. and Pearson D.C. 2004. The contribution of flocculated material to shrimp (Litopenaeus vannamei) nutrition in a high-intensity, zero-exchange system. Aquaculture, 232: 525–537.
Crab R., Chielens B., Wille M., Bossier P. and Verstraete W. 2010. The effect of different carbon sources on the nutritional value of bioflocs, a feed for Macrobrachium rosenbergii postlarvae. Aquaculture Research, 41: 559–567.
Crab R., Kochva M., Verstraete W. and Avnimelech Y. 2009. Bio-flocs technology application in over-wintering of tilapia. Aquacultural Engineering, 40: 105–112.
Drotman R. and Lawhan G. 1978. Serum enzymes are indications of chemical induced liver damage. Drug and Chemical Toxicology, 1: 163–171.
Ekasari J., Angela D., Waluyo S.H., Bachtiar T., Surawidjaja E.H., Bossier P. and De Schryver P. 2014. The size of biofloc determines the nutritional composition and the nitrogen recovery by aquaculture animals. Aquaculture, 426: 105–111.
Emerenciano M., Ballester E.L.C., Cavalli R.O. and Wasielesky W. 2012. Biofloc technology application as a food source in a limited water exchange nursery system for Pink shrimp (Farfantepenaeus brasiliensis). Aquaculture Research, 43: 447–457.
Green B.W., Rawles S.D., Schrader K.K., Gaylord T.G. and McEntire M.E. 2019. Effects of dietary protein content on hybrid tilapia (Oreochromis aureus × O. niloticus) performance, common microbial off-flavor compounds, and water quality dynamics in an outdoor biofloc technology production system. Aquaculture, 503: 571–582.
Hargreaves J.A. 2006. Photosynthetic suspended-growth systems inaquaculture. Aquacultural Engineering, 34: 344–363.
Hossein Khanjani M., Sajjadi M.M., Alizadeh A. and Sourinejad I. 2017. Nursery performance of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) cultivated in a biofloc system: The effect of adding different carbon sources. Aquaculture Research, 48: 1491–1501.
Jatoba A., Correa Da Silva B.C., Da Silva J.S., Nascimento Vieira F., Mourino J.L.P. and Quadros Seiffert W. 2014. Protein levels for Litopenaeus vannamei in semi-intensive and biofloc systems. Aquaculture, 432: 365–371.
Kumar S., Anand P.S.S., De D., Deo A.D., Ghoshal T.L., Sundaray J.K., Ponniah A.G., Jithendran K.P., Raja R.A., Biswas G. and Lalitha N. 2017. Effects of biofloc under different carbon sources and protein levels on water quality, growth performance and immune responses in black tiger shrimp (Penaeus monodon). Aquaculture Research, 48: 1168–1182.
Mahanand S.S., Moulick S. and Rao P.S. 2013. Water quality and growth of rohu (Labeo rohita) in a biofloc system. Journal of Applied Aquaculture, 25: 121–131.
Mahious A.S., Gatesoupe F.J., Hervi M., Metailler R. and Ollevier F. 2006. Effect of dietary inulin and oligosaccharides as prebiotics for weaning turbot (Psetta maxima). Aquaculture International, 14: 219–229.
Maica P.F., De Borba M.R. and Wasielesky W. Jr. 2012. Effect of low salinity on microbial floc composition and performance of Litopenaeus vannamei juveniles reared in a zero-water-exchange superintensive system. Aquaculture Research, 43: 361–370.
Mansour A.T. and Esteban M.A. 2017. Effects of carbon sourcesand plant protein levels in a biofloc system on growth performance, and the immune and antioxidant status of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Fish and Shellfish Immunology, 64: 202–209.
Martinez-Cordova L.R., Emerenciano E., Miranda-Baeza A. and Martinez-Porchas M. 2014. Microbial based systems for aquaculture of fish and shrimp: An updated review. Reviews in Aquaculture, 6: 1–18.
Pan C.H., Chien Y.H. and Hunter B. 2003. The resistance to ammonia stress of Penaeus monodon Fabricius juvenile fed diets supplemented with astaxanthin. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 297: 107–118.
Panigrahi A., Sundaram M., Saranya C., Swain S., Dash R.R. and Dayal J.S. 2019. Carbohydrate sources deferentially influence growth performances, microbial dynamics and immunomodulation in Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) under biofloc system. Fish and Shellfish Immunology, 86: 1207–1216.
Rajkumar M., Pandey P.K., Aravind R., Vennila A., Bharti V. and Purushothaman C.S. 2016. Effect of different biofloc system on water quality, biofloc composition and growth performance in Litopenaeus vannamei. Aquaculture Research, 47(11): 3432–3444.
Ross N.W., Firth K.J., Wang A., Burka J.F. and Jojnson S.C. 2000. Changes in hydrolytic enzyme activities of Atlantic salmon (Salmo salar) skin mucus due to infection with the salmon louse (Lepeophtheirus salmonis) and cortisol implantation. Disease of Aquatic Organisms, 41: 43–51.
Sahoo P.K. 2006. Immune competent organs in teleosts. P: 1–12. In: Swain P., Sahoo P.K. and Ayyappan S. (Eds.). Fish and Shellfish Immunology: An Introduction. Narendra Publishing House, India.
Schryver P.D., Crab R., Defoirdt T., Boon N. and Verstaete W. 2008. The basic of bio-floc technology: The added value for aquaculture. Aquaculture, 255: 125–137.
Serra F.P., Gaona C.A.P., Furtado P.S., Poersch L.H. and Wasielesky W. Jr. 2015. Use of different carbon sources for the biofloc system adopted during the nursery and grow-out culture of Litopenaeus vannamei. Aquaculture International, 23: 1325–1339.
Shahsavani D., Mohri M. and Gholipour Kanani H. 2008. Determination of normal values of some blood serum enzymes in Acipenser stellatus Pallas. Fish Physiology and Biochemistry, 36(1): 39–43.
Son V.N., Phuong N.T., Hai T.N. and Yakupitiyage A. 2011. Production and economic efficiencies of intensive black tiger prawn (Penaeus monodon) culture during different cropping seasons in the Mekong delta, Vietnam. Aquaculture International, 19: 555–566.
Verma A., Rani A.B., Rathore G., Saharan N. and Gora A.H. 2016. Growth, non-specific immunity and disease resistance of Labeo rohita against Aeromonas hydrophila in biofloc systems using different carbon sources. Aquaculture, 457: 61–67.
Wang G., Yu E., Xie J., Yu D., Li Z., Luo W., Qiu L. and Zheng Z. 2015. Effect of C/N ratio on water quality in zero-water exchange tanks and the biofloc supplementation in feed on the growth performance of crucian carp (Carassius auratus). Aquaculture, 443: 98–104.
Wasielesky W. Jr., Froes C., Foes G., Krummenauer D., Lara G. and Poersch L. 2013. Nursery of Litopenaeus vannamei reared in a biofloc system: The effect of stocking densities and compensatory growth. Journal of Shellfish Research, 32: 799–806.
Xu W.J. and Pan L.Q. 2014. Dietary protein level and C/N ratio manipulation in zero‐exchange culture of Litopenaeus vannamei: Evaluation of inorganic nitrogen control, biofloc composition and shrimp performance. Aquaculture Research, 45: 1842–1851.
Zhao D., Pan L., Huang F., Wang C. and Xu W. 2016. Effects of different carbon sources on bioactive compound production of biofloc, immune response, antioxidant level, and growth performance of Litopenaeus vannamei in zero-water exchange culture tanks. Journal of World Aquaculture Society, 47: 566–576.
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 993 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 698 |