پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 706 |
| تعداد مقالات | 6,642 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,155,967 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,274,607 |
شاخص های رشد، وضعیت آنتی اکسیدانی و جمعیت لاکتوباسیلوس های روده بچه ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus latus Houttuyn, 1782) تغذیه شده با جیره های حاوی سیترات سدیم | ||
| تغذیه آبزیان | ||
| مقاله 1، دوره 5، شماره 2 - شماره پیاپی 10، اسفند 1398، صفحه 1-15 اصل مقاله (621.2 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2020.15308.1079 | ||
| نویسندگان | ||
| ابراهیم ستوده* 1؛ میلاد دهقانی1؛ سینا سقایی1؛ افسانه اسماعیلی2؛ اسما احمدی2 | ||
| 1گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، بوشهر | ||
| 2گروه شیلات، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، بوشهر | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه، اثرات تغذیهای سیترات سدیم بر برخی شاخصهای رشد، وضعیت آنتیاکسیدانی و جمعیت لاکتوباسیلوس روده بچه ماهیان شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) با وزن متوسط 2/0 ± 5/6 گرم در مدت 8 هفته بررسی شد. به سه جیره غذایی حاوی پروتئین و چربی یکسان که در آنها آرد ماهی با آردهای گیاهی جایگزین شده بود، سطوح صفر (شاهد)، 5 (SC5) و 10 (SC10) گرم در کیلوگرم سیترات سدیم افزوده شد. در پایان مطالعه، نتایج نشان داد که شاخصهای میانگین وزن نهایی و افزایش وزن بچهماهیان گروههای تغذیه شده با سیترات سدیم نسبت به گروه شاهد بهطور معنیدار بالاتر بود (05/0p<). میزان بازماندگی همه گروههای آزمایشی 100% بود. جمعیت لاکتوباسیلوسهای روده گروههای تغذیه شده با جیرههای حاوی سیترات سدیم نسبت به گروه شاهد بهطور معنیدار بالاتر بود (05/0>p). فعالیت آنزیم آنتیاکسیدانی کاتالاز و سوپراکسیداز دیسموتاز در بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنیدار نشان نداد (05/0p>)، در حالی که میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در تیمارهای آزمایشی حاوی سیترات سدیم بهطور معنیدار بیش از گروه شاهد بود (05/0p<). شاخص محصولات اکسیداسیون چربی، مالون دی آلدئید کبد بچه ماهیان گروههای تغذیه شده با جیرههای حاوی 5 و 10% سیترات سدیم نسبت به گروه شاهد بهطور معنیداری کاهش یافت (05/0p<). بهطور کلی، نتایج این بررسی نشان داد که افزودن 5 گرم سیترات سدیم در کیلوگرم جیره موجب بهبود عمـلکرد رشد، وضـعیت اکسیداسیون و جمـعیت لاکتوباسیلوسهای روده بچهماهی شانک زرد باله می شود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| سیترات سدیم؛ شانک زرد باله؛ آنزیم‌های وضعیت آنتی اکسیدانی؛ لاکتوباسیلوس؛ کارایی غذایی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 741 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 598 |
||