تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,072 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,150,440 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,858,162 |
ساخت مکمل رومینوبافر از ترکیب بافرهای رایج و گیاهان دارویی جهت پیشگیری از اسیدوز با استفاده از جیره پر کنسانتره در شرایط برونتنی | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
مقاله 8، دوره 8، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 81-91 اصل مقاله (673.11 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2019.7927.1228 | ||
نویسندگان | ||
وفا محمدی چپدره1؛ محمد مهدی معینی* 2؛ منوچهر سوری2 | ||
1دانش آموخته دکتری تغذیه دام، گروه علوم دامی، دانشگاه رازی کرمانشاه | ||
2دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه رازی کرمانشاه | ||
چکیده | ||
در این مطالعه با استفاده از کشت برونتنی میکروارگانیسمهای شکمبه، امکان ساخت مکمل ترکیبی جدید جهت پیشگیری از اسیدوز با استفاده از بافرهای رایج، مواد معدنی و گیاهان دارویی بر اساس حفظ pH، شاخص اسیدزایی (AV)، مقدار ماده خشک ناپدید شده در شرایط برونتنی (IVDMD) و نسبت AV/IVDMD، در جیره پر کنسانتره بررسی شد. این مطالعه در قالب طرح کاملاً تصادفی و در چهار آزمایش انجام شد. در آزمایش اول، تیمارهای آزمایشی شامل بافرها (بیکربنات سدیم، بیکربنات پتاسیم، اکسید منیزیم، بنتونیت سدیم و زئولیت)، گیاهان دارویی (آنیسون، رزماری، فلفل، مرزنگوش، دارچین و سیر) به مقدار یک درصد ماده خشک جیره و مواد معدنی (کبالت، مس، منگنز، سلنیم و روی) به مقدار یک در میلیون قسمت در واحد خوراک بود.در آزمایش دوم و سوم از ترکیبهای متفاوت (بافرها-گیاهان دارویی-مواد معدنی) به مقدار یک درصد ماده خشک جیره استفاده شد. ترکیب 1 (بیکربنات سدیم 5/29%، اکسید منیزیم 25%، بنتونیت سدیم 18%، انیسون 10%، سیر 9% و رزماری 5/8%) در آزمایش سوم عملکرد معنیداری داشت و "رومینوبافر" نام گرفت. در آزمایش چهارم، رومینوبافر در مقایسه با بیکربنات سدیم و گیاه رزماری مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج آزمایش اول نشان داد که بیکربنات سدیم، بیکربنات پتاسیم، اکسید منیزیم و گیاه دارویی رزماری نسبت به سایر تیمارها اثر معنیداری بر pH، مقدار ماده خشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0>(p . نتایج آزمایشات دوم و سوم نشان داد که اغلب ترکیبها آثار معنیداری بر حفظ pH، مقدار ماده خشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0>(p . با توجه به نتایج این آزمایش، مکمل رومینوبافر شاخص اسیدزایی و نسبت شاخص اسیدزایی به مقدار ماده خشک ناپدید شده کمتری داشت و ضمن حفظ pH در ساعتهای اولیه انکوباسیون، توانست pH محیط را در سطح بالاتری حفظ نماید. | ||
کلیدواژهها | ||
اسیدیته؛ بیکربنات سدیم؛ رومینوبافر؛ شاخص اسیدزایی؛ گیاه دارویی | ||
مراجع | ||
امینی ج.، و دانش مسگران م. 1391. بررسی بار اسیدی شکمبهای و تخمیر جیرههای پردانهی حاوی برخی بافرهای شیمیایی در شرایط برونتنی. پنجمین کنگره علوم دامی ایران، دانشگاه صنعتی اصفهان، 5 صفحه. ترابی گودرزی م.، باهنر ع.، رئوفی ا.، اکبری ح.، و حقی ق. 1389. ارزیابی اثر مخلوط گیاهان دارویی کاسنی و انیسون بر اشتهای گاو شیری و مقایسه آن با یک فرآورده رایج. تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، 26(2):275 -282. صحرایی بلوردی م.، و پیرمحمدی ر. 1393. تاثیر اسانس گیاه رزماری بر قابلیت هضم خوراک و فراسنجههای خونی و شکمبهای گوسفندان نژاد قزل. نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی)، 103: 71-82. نیکخواه ع.، صفا مهر ع.، و مرادی شهربابک م. 1382. اثرات کلینوپتیلولیت طبیعی و بیکربنات سدیم روی متابولیتهای خون، شیر و ترکیبات شیر گاوهای هلشتاین. پژوهش و سازندگی، 60: 32-38. وثوقی ف.1393. تأثیر سه نوع گیاه دارویی بر فراسنجه های تخمیر شکمبه و کاهش گاز متان به روش برون تنی. پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه رازی. 128 صفحه. Amrik B. and Bilkei G. 2004. Influence of farm application of oregano on performances of sows. Canadian Veterinary Journal, 45: 674-677.
Benchaar C., Wang Y., Chaves A. V., McAllister T. A. and Beauchemin K. A. 2007. Use of plant extracts in ruminant nutrition. In: Acharya S.N., Thomas J.E., (Eds.) Advanced in Medicinal Plant Research. Research Signpost, Kerala, India, 465-489.
Bodas R., Frutos P., Giraldez F. J., Hervas G. and Lopez S. 2009. Effect of sodium bicarbonate supplementation on feed intake, digestibility, digesta kinetics, nitrogen balance and ruminal fermentation in young fattening lambs. Spanish Journal of Agricultural Research, 7(2): 330-341.
Busquet M., Calsamiglia S., Ferret A., Cardozo P. W. and Kamel C. 2005. Effects of cinnamaldehyde and garlic oil on rumen microbial fermentation in a dual flow continuous culture. Journal Dairy Science, 88: 2508-2516.
DaneshMesgaran M., Amini J. and Paktinat M. 2013. In vitro usage of various non-organic compounds to subdue Acidogenic value and enhance the fermentation of alfalfa hay based diets by mixed rumen macrobiotic. International Journal of Livestock Production, 4(10): 165-171.
Garrett E. F., Pereira M. N., Nordlund K. V., Armentano L. E., Goodger W. J. and Oetzel G. R. 1999. Diagnostic methods for the detection of sub-acute ruminal acidosis in dairy cows. Journal of Dairy Science, 82: 1170-1178.
Herod E. L., Bechtle R. M., Bartley E. E. and Dayton A. D. 1978. Buffering ability of several compounds in vitro and the effect of a selected buffer combination on ruminal acid production in vivo. Journal of Dairy Science, 61: 1114-1122.
Ivan M., Neill L., Alimon R. and Jalaludin S. 2001. Effects of bentonite on rumen fermentation and duodenal flow of dietary components in sheep fed palm kernel cake by-product. Animal Feed Science and Technology, 92 (1/2): 127-135.
Jensen Jarolim E., Gajdzik L., Haber I., Karft D., Scheiner O. and Graf J. 1998. Hot spices influence permeability of human intestinal epithelial monolayer. Journal of Nutrition, 128: 577-581.
Johny K. A., Darre M. J., Hoagland T. A., Schreiber D. T., Donoghue A. M., Donoghue D. J. and Venkitanarayanan K. 2008. Antibacterial effect of trans- cinnamaldehyde on Salmonella enteritidis and Campylobacter jejune in chicken drinking water. Journal of Applied Poultry Research, 17: 490-497.
Ketelaars J. J. M. H. and Tolkamp B. J. 1992.Towards a new theory of feed intake regulation in ruminants. 3. Optimum feed intake: in search of a physiological background. Livestock Production Science, 31: 235-258.
Nocek J. E. 1997: Bovine acidosis: implication on laminitis. Journal of Dairy science, 80: 1005-1028.
Owens F. N., Secrist D. S., Hill W. J. and Gill D. R. 1998. Acidosis in cattle: a review. Journal of Animal Science, 76: 275-286.
Richard A. and Erdman A. 1988. Dietary buffering requirements of the lactating dairy cow: A review. Journal of Dairy Science, 71: 3246-3266.
Rustomo B., Cant J. P., Fan M. Z., Duffield T. F., Odongo N. E. and McBride B. W. 2006. Acidogenic value of feeds. I. The relationship between the acidogenic value of feeds and in vitro ruminal pH changes. Canadian Journal of Animal Science, 86: 109-117.
SAS. 2004. User''''''''''''''''s guide: Statistics, Version 9.1. SAS Inst. Inc. and Cary. NC.
Stockdale C. R. 1990. Effect of length of the period of supplementation with concentrates on pasture intake and performance of grazing dairy cows. Australian Journal of experimental Agriculture, 39: 803-809.
Wadhwa D., Beck N. F. G., Borgida L. P., Dhanoa M. S. and Dewhurst R. J. 2001. Development of a simple in vitro assay for estimating net rumen acid load from diet igredients. Journal of Dairy Science, 84: 1109-1117. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 867 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 742 |