تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 766 |
تعداد مقالات | 7,260 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,625,402 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,094,752 |
تعیین ویژگیهای شیردهی و رفتاری بز نژاد رائینی با کمک دستگاه شیردوشی ماشینی | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
مقاله 7، دوره 1، شماره 1، خرداد 1391، صفحه 51-60 اصل مقاله (175.67 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
نویسندگان | ||
سعادت صادقی1؛ سیدعباس رافت* 2؛ جلیل شجاع غیاث3؛ سعید آزادی اسکویی1؛ رامین رضازاده گلی1 | ||
1دانشجوی کارشناسی ارشد ژنتیک و اصلاح دام گروه علوم دامی دانشگاه تبریز | ||
2استادیار ژنتیک و اصلاح دام گروه علوم دامی دانشگاه تبریز | ||
3استاد ژنتیک و اصلاح دام گروه علوم دامی دانشگاه تبریز | ||
چکیده | ||
این آزمایش به منظور تعیین خصوصیات شیردهی و بررسی خلق و خوی حیوان هنگام دوشش در بزهای رائینی انجام گرفت. بزها از هفتة اول شیردهی و به مدت دو ماه با استفاده از دستگاه شیردوشی گوسفندی دوشیده شدند و در مدت این دو ماه هر دو هفته یک بار رکورد گیری شیر صورت گرفت. برای آنالیز دادههای مقدار شیر روزانه، سرعت شیردهی و مدت زمان دوشش از رویه MIXED و برای رفتار حیوان هنگام دوشش از رویه CATMOD نرم افزار آماری SAS (9. 1) استفاده شد. میانگین تولید شیر 16/787 گرم در روز بود. اوج تولید شیر در هفتة پنجم با میانگین 24±909 گرم در روز بود. تعداد بزغاله در هر زایش، شکم زایش، مرحلة شیردهی، حیوان و وزن حیوان در شروع زایش، اثر معنیداری (05/0P<) روی میزان تولید شیر روزانه داشتند. حیوان و مرحلة شیردهی اثر معنیداری (05/0P<) روی سرعت شیردهی و مدت زمان دوشش داشتند. تعداد زایش و مرحلة شیردهی اثر معنیداری (05/0P<) روی رفتار حیوان هنگام دوشش داشتند. میانگین و اشتباه معیار تولید شیر برای دوقلوزاها و تک قلوزاها به ترتیب، 38±856 و 26±738 گرم بود (05/0>P). میانگین و اشتباه معیار مقدار شیر روزانه برای بزهای زایش اول و دوم به بالا به ترتیب 37±724 و 30±871 گرم بود (05/0>P). مدت زمان دوشش و سرعت شیردهی به ترتیب 35/87 ثانیه و 69/9 گرم بر ثانیه به دست آمد. بز رائینی دارای پتانسیل بالایی از نظر تولید شیر و همچنین دارای خوی آرام هنگام دوشش با دستگاه شیردوشی ماشینی است. با بهبود صفات شیری و به نژادی در بزهای نژاد رائینی، میتوان نژادی دومنظوره کرکی- شیری پرورش داد و حداکثر بهرة اقتصادی را در جنبههای پرورشی از این حیوان به عمل آورد. | ||
کلیدواژهها | ||
بز؛ خلق و خوی؛ عادت پذیری؛ مرحلة شیردهی | ||
مراجع | ||
Barillet F., Marie C., Jacquin M., Lagriffoul G. and Astruc J. M., 2001. The French Lacaune dairy sheep breed: use in France and abroad in the last 40 years. Livestock Production Science, 71: 17– 29. Capote J., Castro N., Caja G., Fernandez G., Briggs H. and Arguello A. 2008. Effects of the frequency of milking and lactation stage on milk fractions and milk composition in Tinerfena dairy goats. Small Ruminant Research, 75: 252– 255. Delgado Pertineza M., Guzman Guerrero J. L., Caravacaa F. P., Castel J. M., Ruiz F. A., Gonzalez Redondo P. and Alcaldea M. J. 2009a. Effect of artificial
vs. natural rearing on milk yield, kid growth and cost in Payoya autochthonous dairy goats. Small Ruminant Research, 84: 108- 115. Delgado Pertineza M., Guzman-Guerrero J. L., Menaa Y., Castel J. M., Gonzalez-Redondo P. and Caravaca F. P. 2009b. Influence of kid rearing systems on milk yield, kid growth and cost of Florida dairy goats. Small Ruminant Research, 81: 105– 111. FAOSTAT, data. 2010. www. fao. org/ faostat/ (Last updated on 21 December 2011). Haenlein G. F. W. 2004 Goat milk in human nutrition. Small Ruminant Research, 51: 155– 163. Haenlein G. F. W. 2007. About the evolution of goat and sheep milk production. Small Ruminant Research, 68: 3– 6. Morrissey A. D., Cameron A. W. N., Caddy D. J. and Tilbrook A. J. 2007. Predicting milk yield in sheep used for dairying in Australia. Journal of Dairy Science, 90: 5056– 5061. Peris S., Caja G. and Such X. 1999. Relationships between udder and milking traits in Murciano- Granadin dairy goats. Small Ruminant Research, 33: 171- 179. Prasad H., Tewari H. A. and Sengar O. P. S. 2004. Milk yield and composition of the beetal breed and their crosses with Jamunapari, Barbari and Black Bengal breeds of goat. Small Ruminant Research, 58: 195– 199. Raynal K., Lagriffoul G., Paccard P., Guillet I. and Chilliard Y. 2008. Composition of goat and sheep milk products. Small Ruminant Research, 79: 57– 72. RezvanNejad E., Moradi Shahrbabak M., Moravej H. and Safi Jahanshahi A. 2008. The estimation of genetic parameters and genetic trend for some economic traits in Raienian cashmere goat. Iranain Journal of animal science reserch, 1: 73- 82. (In farsi) Sinapis E, Hatziminaoglou I., Marnet P G., Abas Z. and Bolou A. 2000 Influence of vacuum level, Pulsation rate and Pulsator ratio on machine milking efficiency in local Greek goats. Livestock Production science, 64: 175– 178. Sung Y. Y., Wu T. I. and Wang P. H. 1999. Evaluation of milk quality of Alpine, Nubian, Saanen and Toggenburg breeds in Taiwan. Small Ruminant Research, 33: 17- 23. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,852 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,487 |