دانشگاه گیلان
معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه گیلان
انتشارات دانشگاه گیلان

 آمار

تعداد نشریات31
تعداد شماره‌ها748
تعداد مقالات7,112
تعداد مشاهده مقاله10,246,385
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,899,991
شهریاری, زهره, محمدابادی, طاهره, طباطبایی وکیلی, صالح, چاجی, مرتضی, ساری, محسن. (1396). اثر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (Leucaena leucocephala ) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه‌پذیری (in situ) در گاو و گاومیش. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6(3), 63-72. doi: 10.22124/ar.2017.2366
زهره شهریاری; طاهره محمدابادی; صالح طباطبایی وکیلی; مرتضی چاجی; محسن ساری. "اثر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (Leucaena leucocephala ) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه‌پذیری (in situ) در گاو و گاومیش". فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6, 3, 1396, 63-72. doi: 10.22124/ar.2017.2366
شهریاری, زهره, محمدابادی, طاهره, طباطبایی وکیلی, صالح, چاجی, مرتضی, ساری, محسن. (1396). 'اثر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (Leucaena leucocephala ) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه‌پذیری (in situ) در گاو و گاومیش', فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 6(3), pp. 63-72. doi: 10.22124/ar.2017.2366
شهریاری, زهره, محمدابادی, طاهره, طباطبایی وکیلی, صالح, چاجی, مرتضی, ساری, محسن. اثر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (Leucaena leucocephala ) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه‌پذیری (in situ) در گاو و گاومیش. فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان, 1396; 6(3): 63-72. doi: 10.22124/ar.2017.2366

اثر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (Leucaena leucocephala ) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه‌پذیری (in situ) در گاو و گاومیش

تحقیقات تولیدات دامی
مقاله 17، دوره 6، شماره 3، آذر 1396، صفحه 63-72    اصل مقاله (213.24 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2017.2366
نویسندگان
زهره شهریاری1؛ طاهره محمدابادی* 2؛ صالح طباطبایی وکیلی2؛ مرتضی چاجی2؛ محسن ساری2
1دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
2دانشیار دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل (0، 9 و 18 درصد ماده خشک) بر قابلیت هضم، تخمیر آزمایشگاهی و تجزیه­پذیری شکمبه­ای در گاو و گاومیشفیستوله شده انجام شد. تخمیر جیره­های آزمایشی با تولید گاز، قابلیت هضم با تلی و تری و تجزیه­پذیری با روش کیسه­های نایلونی تعیین شد (چهار تکرار برای هر جیره) و داده­ها در قالب طرح کرت­های خرد شده تجزیه شدند. قابلیت هضم ماده خشک و الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی در جیره­های حاوی سطوح مختلف غلاف سوبابل بین گاو و گاومیش تفاوتی نداشت (05/0<P)، اما پتانسیل تولید گاز در جیره‌های حاوی غلاف سوبابل کمتر از جیره شاهد بود (05/0>P). جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل اثری بر نرخ تولید گاز، تولید توده میکروبی و دیگر فراسنجه­های تخمیری در گاو و گاومیش نداشت (05/0P>). بالاترین مقدار تجزیه دیواره سلولی مربوط به تیمار شاهد (در گاومیش، 9/23 درصد و در گاو، 9/35 درصد) و کمترین مقدار مربوط به تیمار حاوی  18 درصد غلاف سوبابل (در گاومیش، 1/64 درصد و در گاو، 3/64 درصد) بود (05/0>P). جایگزینی یونجه با غلاف سوبابل، فراسنجه­های تجزیه­پذیری شکمبه­ای در گاو و گاومیش را تحت تاثیر قرار نداد (05/0P>). با توجه به نتایج، جایگزینی علوفه یونجه با غلاف سوبابل در جیره گاو و گاومیش، بر قابلیت هضم و تولید گاز تاثیر نداشت، اما تجزیه­پذیری شکمبه‌ای را بهبود داد. بنابراین شاید بتوان 50 درصد غلاف سوبابل را به جای یونجه در تغذیه گاو و گاومیش استفاده کرد.
کلیدواژه‌ها
تجزیه‌پذیری؛ غلاف سوبابل؛ قابلیت هضم آزمایشگاهی؛ گاو؛ گاومیش
مراجع
Abubakr A. R., Alimon A. R., Yaakub H., Abdullah N. and Ivan M. 2013. Digestibility, rumen protozoa and ruminal fermentation in goats receiving dietary palm oil by-products. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences, 1-8.

Aref Ibrahim M. 2005. Performance of Leucaenaleucocephala and Albizialebbeck trees under low irrigation water in the field. Journal of Agriculture Sciences, 24 (10): 5627-5636.

Arzani H., Zohdi M., Fisher E., ZaheddiAmiri G. H., Nikkhah A. and Wester. A. D. 2004. Phenological effects on forage quality of five grass species.  Journal of Range Management, 57: 624-630.

Babayemi O. J., Demeyer D. and Fievez V. 2004. In vitro rumen fermentation of tropical browse seeds in relation to their content of secondary metabolites. Journal of Animal  and Feed Sciences, 13(1): 31-34.

Bhatia S. K., Kumar S. and Sangowan, D. C. 2003. Nutritional microbiology and digestive physiology of buffalo and cattle. Teaching Manual. Department of Animal Nutrition. CCS HAU. Hisar, P: 42-44.

Blummel M., Makkar H. P. S. and Becker K. 1997. In vitro gas production- a technique revisited. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 77: 24-34.

Chaudhary P. P., Dagar S. S. and Sirohi S. K. 2012. Comparative quantification of major rumen microbial population in Indian Cattle and Buffalo fed on wheat straws based diet. Prime Journal of Microbiology Research, 2(3): 105-108.

Dryden G. 2008. Animal Nutrition Science. CABI. p 205.

Frutos P., Hervás G., Giráldez F. J. and Mantecón A. R. 2002. Condensed tannin content of several shrub species from a mountain area in northern spain, and its relationship to various indicators of nutritive value. Animal Feed Science and Technology, 95: 215–226.

Gupta H. K. and Atreja P. P. 1999. Influence of feeding increasing levels of Leucaena leaf meal on the performance of milch goats and metabolism of mimosine and 3, 4- DHP; Animal Feed Science and Technology, 78: 159.

Islam M., Nahar T. N. and Islam M. R. 1995. Productivity and nutritive value of leucaena leucocephala for ruminant nutrition. Bangladesh Livestock Research Institute, 8(3): 213-217.

Melaku S., Peters K. J. and Tegegne A. 2003. In vitro and in situ evaluation of selected multipurpose trees, wheat bran and Lablab purpureus as potential feed supplements of tef (Eragrostistef) straw. Animal Feed Science and Technology, 108: 159-179.

Menk K. H. and Stingass H. 1988. Estimation of the energetic feed value obtained from chemical analysis and in vitro gas production using rumen fluid. Animal Research and Development, 28: 6-55.

Mozafaryan W. 2008. Ilam Flora, Publisher Department of Natural Resources of Ilam (pp. 597-598).

NAS (National Academy of Science). 1977. Leucaena promising forage and tree crop for the tropics. National Academy of Science. Washington. DC. P 115.

NRC. 2001. Nutrient Requirments of Dairy Cattel (7th rev. Ed.) The National Academies Press, Washington, DC.

Orskov E. R. and McDonald P. 1979. The estimation of protein degradability in the rumen fromi ncubation measurements weighed according to rate of passage. Journal of Agricultural Science, 92: 499-503.

Patra A. K., Kamra, D. N. and Agarwal N. 2010. Effects of extracts of spices on rumen methanogenesis, enzyme activities and fermentation of feeds in vitro. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90: 511–520.

Russell J. B., Strovel H. J. and Chen G. 1988. Enrichment and isolation of a ruminal bacterium with a very high specific activity of ammonia production. Applied and Environmental Microbiology, 54: 872-877.

Sallam S. M. A. 2005. Nutrition value assessment of the alternative feed researches by gas production and rumen fermentation in vitro. Research Journal of Agriculture and Biological Science, 1(2): 200-209.

Singh S., Pradhan K. and Bhatia S. K. 1994. The effect of trans-inoculation of rumen contents on microflora concentration in the rumen of cattle and buffalo. Indian Journal of Animal Nutrition, 11: 133.

Tilly J. M. A.  and Terry R. A. 1963. A two stage technique for the indigestion of forage crops. Journal of British Grassland Society, 18: 104-111.

Zhang Y., Gao W. and Meng Q. 2006. Fermentation of plant cell walls by ruminal bacteria, protozoa and fungi and their interaction with fibre particle size. Archives of Animal Nutrition, 61 (2): 114-125.

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 1,206
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 749


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب