پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 708 |
| تعداد مقالات | 6,652 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,194,734 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,307,119 |
اثر مقادیر مختلف کلریدپتاسیم و کلریدآمونیوم صنعتی بر عملکرد و برخی از فراسنجه‌های خونی و ایمنی جوجه‌های گوشتی تحت تنش گرمایی | ||
| تحقیقات تولیدات دامی | ||
| مقاله 6، دوره 3، شماره 2، شهریور 1393، صفحه 51-60 اصل مقاله (140.38 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| نویسندگان | ||
| جلال سالاری1؛ محمد یگانه پرست* 2؛ فاطمه صاحبی اعلا3؛ مجید کلانتر نیستانکی4 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا همدان | ||
| 2دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی دانشگاه تهران و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان قم | ||
| 3دانشجوی دکتری گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 4دانشجوی دکتری گروه علوم دامی دانشگاه شهرکرد و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان قم | ||
| چکیده | ||
| آزمایشی به منظور بررسی اثرات استفاده از کلریدآمونیوم (NH4Cl) و کلریدپتاسیم (KCl) صنعتی در جیره دوره رشد (22 تا 42 روزگی) جوجه‌های گوشتی نر در شرایط تنش گرمایی تابستان استان قم (دمای 23 تا 41 درجة سانتی‌گراد) انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار و 19 قطعه جوجه گوشتی نر در هر تکرار اجرا شد. جوجه‌ها به مدت 21 روز در شرایط یکسان پرورش داده شدند و سپس به قفسهای آزمایش منتقل شدند. تیمارها شامل شاهد بدون مکمل و سطوح 6/0 (6/0KCl)، 7/0 (7/0KCl)، 8/0 (8/0KCl) و 9/0 (9/0KCl) درصد KCl صنعتی و 3/0 (3/0NH4Cl)، 4/0 (4/0NH4Cl)، 5/0 (5/0NH4Cl)، 6/0 (6/0NH4Cl) و 7/0 (7/0NH4Cl) درصد NH4Cl صنعتی بودند. نتایج نشان داد افزایش وزن در تیمارهای 9/0KCl (g 8/1330) و 7/0NH4Cl (g 6/1306) بیشتر از شاهد (g 1187) بود (05/0P<). ضریب تبدیل غذایی تیمار 6/0NH4Cl (57/1) کمتر از شاهد(78/1) بود (05/0P<). میزان هموگلوبین شاهد (19/10) کمتر از تیمارهای 8/0KCl (g/dl 46/11) و 9/0KCl (g/dl 83/11) و 7/0NH4Cl (g/dl 36/11) بود (05/0P<). بیشترین درصد هماتوکریت در تیمارهای 6/0KCl (19/34)، 8/0KCl (95/34) و 9/0KCl (99/34) مشاهده شد (05/0P<). تیتر آنتی بادی ضد نیوکاسل در روز 32 پرورش در تیمار 9/0KCl (35/2) بیشتر از شاهد (37/1) بود (05/0P<). نتایج نشان داد که افزودن الکترولیت‌ها باعث کاهش اثرات منفی تنش گرمایی می‌شود و مقدار 8/0 و 9/0 درصد KCl بهترین نتایج را نشان دادند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تنش گرمایی؛ جوجه‌های گوشتی؛ کلریدآمونیوم؛ کلریدپتاسیم | ||
| مراجع | ||
|
آرشامی ج. و حسابی نامغی ع. ر. 1377. اثرات فیزیولوژیکی کلرید آمونیوم، کلرید پتاسیم و کلرید آمونیوم+کلرید پتاسیم بر الکترولیت‌ها، pH خون و میزان تلفات در جوجه‌های گوشتی تحت تنش حرارتی حاد. مجله علوم کشاورزی ایران، (2)29: 335-343. ساستری ک. آ. 1371. ترجمه مجابی ع.، مرادی ا.، کلینیکال پاتولوژی دامپزشکی، چاپ اول، انتشارات سازمان دامپزشکی، صفحه:87، 39-29. Abou–El–Ella M. A. and Ismail A. M. 1999. Ascorbic acid, sodium bicarbonate and ammonium chloride supplementation in broiler diets at high environmental temperatures. Egyptian Journal of Nutrition and Feeds, 2: 581 – 591.
Ahmed T. and Sarwar M. 2006. Dietary electrolyte balance: implications in heatstressed broilers. World Poultry Science Journal, 62: 638-653.
Ait-Boulahsen A., Garlich J. D. and Edens F.W. 1995. Potassium chloride improves the thermotolerance of chickens exposed to acute heat stress. Poultry Science, 74: 75–78.
Altan O., Altan A., Cabuk M. and Bayraktar H. 2000. Effects of heat stress on some blood parameters in broilers. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 24: 145-148.
Badran A. M. M. 2003. Effect of Sodium bicarbonate supplementation on laying performance and physiological parameters during hot weather. M.Sc. Thesis Faculty of Agriculture, Cairo University.
Bedanova I., Voslarova E., Vecerek V., Strakova E. and Suchy P. 2003. The hematological profile of broilers under acute and chronic heat stress at 30± 1°C leve. Folia Veterinaria, 47: 188-192.
Borges S. A., Ariki J., Morae V. M. B., Pedroso A., Salvador D. and Martins C. L. 2000. Potassium chloride supplementation in broilers diets during summer. Ars Veterinaria, 16: 64–70.
Boulahsen A. B., Garlich A. and Edens J. D. 1992. Relationship between blood ionized calcium and body temperature of chickens during acute heat stress. 19th World's poultry congress, 2: 87-92.
Boulahsen A., Garlich J. D. and Edens F.W. 1995. Potassium chloride improves the thermotolerance of chickens exposed to acute heat stress. Poultry Science, 74:75-87.
Deyhim F and Teeter R. G. 1991. Sodium and potassium chloride drinking water supplementation effects on acid-base balance and plasma corticosterone in broilers in thermoneuteral and heat-distressed environments. Poultry Science, 70: 2551-2553.
Dobrzański Z., Opaliński S., Hoffmann K., Bubel F. and Pogoda-Sewerniak K. 2011. Effect of different feed phosphates on blood plasma mineral profile in laying hens, EJPAU 14(4).
Genedi D. M. M. 2000. The role of some anti- stressors on layer performance during hot climate conditions. M.Sc. Thesis Faculty of Agriculture, Cairo University.
Hassan M. S. H., El-Sayed O. A. and Namera M. M. M. 2011. Effect of dietary sodium bicarbonate and potassium chloride supplementation on acid-base balance, plasma electrolytes and aldosterone hormone of golden montazah hens under hot climate condition. Egyptian Poultry Science, 31: 285-303.
Khattak F. M., Acamovic T., Sparks N., Naseer Pasha T., Joiya M. H., Hayat Z. and Ali Z. 2012. Comparative efficacy of different supplements used to reduce heat stress in broilers. Pakistan Journal of Zoology, 44: 31-41.
Mashaly M. M., Hendricks G. L., Kalama M. A., Gehad A. E., Abbas A. O. and Patterson P. H. 2004. Effect of heat stress on production parameters and immune responses of commercial laying hens. Poultry Science, 83: 889-894.
Naseem M. T., Shamoon Naseem M., Younus, Zafar Iqbal Ch., Aamir Ghafoor, Asim Aslamand and Akhter S. 2005. Effect of potassium chloride and sodium bicarbonate supplementation on thermotolerance of broilers exposed to heat stress. International Journal of Poultry Science, 4: 891-895.
NRC. 1994. Nutrient Requirements of Poultry, 9th rev. edn, p. 27 (Washington, DC, National Research Council, National Academy Press).
Post J., Rebel J. M. J. and ter Huurne A. A. H. M. 2003. Automated blood cell count: A sensitive and reliable method to study corticosterone-related stress in broilers. Poultry Science, 82: 591–595.
Reece W. O., Sell J. L., Trample D. W. and Christensen W. F. 2000. Effect of dietary potassium supplementation for growing turkeys on leg weakness, plasma potassium concentration and selected blood variables. Poultry Science, 79: 1120-1126.
Regnier J. A. and Kelley K. W. 1981. Heat and cold stress suppresses in vivo and in vitro cellular immune responses of chickens. American Journal of Veterinary Research, 42: 294.
Regnier J. A., Kelley K. W. and Gaskins C. T. 1980. Acute thermal stressors and synthesis of antibodies in chickens. Poultry Science, 59: 985.
SAS Institute. 2004. SAS user's Guide. Statistics. ed. Version 9. 2. SAS Institute Inc., Cary, NC.
Silva A. V. F. and Flemming J. S. 1991. Effect of environmental temperature of acid – base balance in poultry and response to supplementation with sodium bicarbonate, ammonium chloride and stacidem. Revista de setor de Ciencias Agrarias, 11: 1/2, 23 – 30.
Smith M. O. and Teeter R. G. 1987. Effect of ammonium chloride and potassium chloride on survival of broiler chicks during acute heat stress. Nutrition Research. 7: 677–681.
Smith M. O. and Teeter R. G. 1987. Potassium balance of the 5 to 8 week old broiler exposed to constant heat or cycling high temperature stress and the effects of supplemental potassium chloride on body weight gain and feed efficiency. Poultry Science, 66: 487–492.
Smith M. O. and Teeter R. G. 1988. High ambient temperature stress on acid – base balance and potassium requirements of broilers. Poultry Science, 65 (Suppl.1): 194.
Subbarao D. S. and Glick B. 1973. Immuno - supprcssive action of heat in chicken. Proc. Soc. Experimental Biology and Medicine, 133: 445.
Teeter R. G. and Smith M. O. 1986. High chronic ambient temperature stress effects on broiler acid-base balance on their response to supplemental ammonium chloride, potassium chloride and potassium carbonate. Poultry Science, 65: 1777–1781.
Teeter R. G., Smith M. O., Owens F. N., Arp S. C., Sangiah S. and Breazile J. E. 1985. Chronic heat stress and respiratory alkalosis: Occurrence and treatment in broiler chicks. Poultry Science, 64: 1060 – 1064.
Van der zijpp A. J. and Leenstra F. R. 1980. Genetic analysis of the humoral immune response of White Leghorn chicks. Poultry Science, 59: 1363-1369.
Vecerek V., Strakova E., Suchy P. and Voslarova E. 2002. Influence high environmental temperature on production and haematological and biochemical indexes in broiler chickens. Czech Journal of Animal Science, 47: 176-182.
Whiting T. S., Andrews L. D. and Stamps L. 1991. Effects of sodium bicarbonate and potassium chloride drinking water supplementation. 1. performance and exterior carcass quality of broilers grown under thermoneutral or cyclic heat – stress conditions. Poultry Science, 70: 53–59.
Zulkifli L., Dunnington E. A., Gross W. B and Siegel P. B. 1994. Inhibition of adrenal steroidogenesis, food restriction and acc1imation to high ambient temperatures in chickens. British Poultry Science, 35: 417-426. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,961 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,158 |
||