1.

Enhancing food safety and quality through high-pressure processing and PEF technologies: Comparative analysis

دوره 22، شماره 2، تیر 2024، صفحه 513-520
Bаibatyrov T. Abelbaeviсh؛ Moldakhmetova Zamzagul؛ Muldabekova B. Zhaksylykovna؛ Alashbayeva L. Zhanabayevna؛ Tursunbayeva Sholpan؛ Yerzhigitov Yerkin؛ Borankulova A. Sarsenbayevna


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب