پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 32 |
| تعداد شمارهها | 815 |
| تعداد مقالات | 7,889 |
| تعداد مشاهده مقاله | 36,882,205 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,326,768 |
| 1. | ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده ماهی کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris caspia) و عصاره جلبک قهوهای Colpomenia sinuosa | |
| دوره 5، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 1-25 | ||
| ویدا قائمی؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلایی؛ معظمه کردجزی | ||
| 2. | تأثیر خشک کردن به روش های صنعتی و سنتی بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی، حسی و زمان ماندگاری کیلکای معمولی (Clupeonella caspia) خشک طعم دار | |
| دوره 9، شماره 2، تیر 1402، صفحه 25-38 | ||
| مینا سیف زاده؛ رضا طاعتی | ||