| تعداد نشریات | 32 |
| تعداد شمارهها | 816 |
| تعداد مقالات | 7,894 |
| تعداد مشاهده مقاله | 37,231,788 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,343,785 |
| 1. | Evaluating detoxification properties of pumpkin pectin and pectin-enriched foods via bioassay | |
| مقالات آماده انتشار، اصلاح شده برای چاپ ، انتشار آنلاین از تاریخ 23 مهر 1404 | ||
| Sanavar Azimova؛ Farrukh Makhmudov؛ Sholpan Amanova؛ Gulnara Altynbayeva؛ Damira Tattibayeva؛ Zulfiya Konarbayeva؛ Aiman Toktamyssova؛ Serik Abdreshov؛ Assel Tautayeva | ||
| 2. | Mathematical Modeling and Optimization of Technological Modes for Obtaining Pectin from Melon | |
| دوره 23، شماره 2، تیر 2025، صفحه 447-461 | ||
| Zaira Uikassova؛ Auelbek Iztayev؛ Sanavar Azimova؛ Zulfiya Konarbayeva؛ Sultan Sabraly؛ Aibala Taspoltayeva؛ Khussainova Sunita | ||