تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 743 |
تعداد مقالات | 7,045 |
تعداد مشاهده مقاله | 10,199,399 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 6,839,915 |
1. | Enhancing food safety and quality through high-pressure processing and PEF technologies: Comparative analysis | |
دوره 22، شماره 2، تیر 2024، صفحه 513-520 | ||
Bаibatyrov T. Abelbaeviсh؛ Moldakhmetova Zamzagul؛ Muldabekova B. Zhaksylykovna؛ Alashbayeva L. Zhanabayevna؛ Tursunbayeva Sholpan؛ Yerzhigitov Yerkin؛ Borankulova A. Sarsenbayevna | ||