1.

استخراج آنزیم لیپاز از روده ماهی قزل‎آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) و بررسی اثر بازدارنده‎ها و فلزات بر فعالیت آن

دوره 1، شماره 1، فروردین 1394، صفحه 49-57
نرگس انوشه؛ سید ولی حسینی؛ رسول مدنی؛ عباس زمانی

2.

خواص ارگانولپتیک فیش فینگرهای ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) پوشش دهی شده با لعاب حاوی آب مرکبات

دوره 3، شماره 2، مهر 1396، صفحه 47-55
سید ولی حسینی؛ فرزانه صیادی؛ کبری ضیایی

3.

مقایسه کیفیت بیوشیمیایی اسیدهای چرب خاویار فیل ماهی (Huso huso) وحشی و پرورشی

دوره 3، شماره 2، مهر 1396، صفحه 57-67
سید ولی حسینی؛ آریا باباخانی لشکان؛ امین اوجی فرد


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب