| تعداد نشریات | 32 |
| تعداد شمارهها | 865 |
| تعداد مقالات | 8,415 |
| تعداد مشاهده مقاله | 53,453,801 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,585,082 |
تاثیر محصولات تخمیری ساکرومیسیا سرویسیا بر عملکرد رشد، بازماندگی و برخی شاخص های خونی و ایمنی ماهی سی باس آسیایی (Lates calcarifer) | ||
| تغذیه آبزیان | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 27 تیر 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2026.31927.1299 | ||
| نویسندگان | ||
| غلامرضا بادزهره* 1؛ مرضیه قنبرپور2؛ وحید مرشدی3؛ ابراهیم ستوده4 | ||
| 1گروه شیلات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، بوشهر | ||
| 2دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، بوشهر | ||
| 3پژوهشکده خلیج فارس، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر، بوشهر | ||
| 4دانشکده علوم و فناوری نانو و زیستی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر،ایران | ||
| چکیده | ||
| محصولات تخمیری مخمرها از ترکیبات مغذی تشکیل شده که احتمالا در بهبود رشد و ایمنی آبزیان موثرند. در این مطالعه تاثیر سطوح مختلف محصولات تخمیری ساکرومیسیا سرویسیا بر عملکرد رشد، بازماندگی و برخی شاخص های خونی و ایمنی ماهی سی باس آسیایی بررسی شد. ابتدا 240 قطعه ماهی سی باس آسیایی با میانگین وزن اولیه 41/0±08/9 گرم بصورت تصادفی در 12 تانک های 300 لیتری و با تراکم 20 قطعه در هر مخزن توزیع شد. ماهیان در چهار تیمار مختلف شامل کنترل (بدون افزودن محصولات تخمیری) تیمار : FP15/0 درصد محصولات تخمیری تیمار FP2 :1درصد محصولات تخمیری و تیمار FP3: 2 درصد محصولات تخمیری ساکرومیسیا سرویسیا به مدت 8 هفته تغذیه شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که وزن نهایی بدن، درصد افرایش وزن، نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و راندمان کارایی پروتئین ماهیان در تیمارهای محصولات تخمیری ساکرومیسیا سرویسیا در مقایسه با شاهد اختلاف معنی دار با گروه شاهد دارد(P<0/05). این در حالی بود که بالاترین میزان کارایی پروتئین با 04/0 ±21/3 در تیمار FP3 بود (p<0.05). شاخص های خونی شامل تعداد گلبول قرمز،هماتوکریت و هموگلوبولین در بین تیمارهای افزودنی و شاهد اختلاف معنی داری نشان نداد(P>0/05) اما از نظر شاخص گلبول های سفید بالاترین تعداد نوتروفیلها در تیمار FP3 با 20/1 ±66/22 درصد ثبت گردید که با تیمار شاهد (66/0 ±66/18) اختلاف معنیداری داشت (p<0.05). از نظر شاخص های ایمنی تفاوت معنی داری بین تیمارها مشاهده گردید. بالاترین میزان لیزوزیم در تیمارFP3 مشاهده گردید که اختلاف معنیداری با سایر تیمارها داشت (p<0.05) و کمترین میزان لیزوزیم با74/0±33/35 نیز درتیمار شاهد مشاهده گردید. میزان ایمونوگلوبولین، پروتئین وآلبومین سرم خون نیز در تیمار FP3 بیشترین مقدار را داشت(p<0.05). بر اساس نتایج این مطالعه استفاده از محصولات تخمیری ساکرومیسیا سرویسیا درسطح 1تا 2 درصد جیره غذایی ماهی سی باس آسیایی برای تقویت شاخص های رشد و ایمنی توصیه میگردد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| مخمر ساکرومیسیا سرویسیا؛ سی باس آسیایی؛ عملکرد رشد؛ ایمنی؛ شاخص های خونی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1 |
||