| تعداد نشریات | 32 |
| تعداد شمارهها | 865 |
| تعداد مقالات | 8,415 |
| تعداد مشاهده مقاله | 53,453,801 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,585,082 |
تاثیر لیزوفسفولیپید در جیره حاوی آستاگزانتین بر فراسنجههای ایمنی، آنزیمهای آنتیاکسیدانی و مقادیر کاروتنوئید در ماهی کوی (Cyprinus carpio var. koi) | ||
| تغذیه آبزیان | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 27 تیر 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2026.33458.1306 | ||
| نویسندگان | ||
| آرین چالاکی1؛ سکینه یگانه* 2؛ بتول ادهمی3 | ||
| 1گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ایران | ||
| 2شیلات،دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | ||
| 3گروه شیلات، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق، تأثیر استفاده از لیزوفسفولیپید در جیرههای حاوی رنگدانه آستاگزانتین بر شاخصهای ایمنی، فعالیتهای آنتیاکسیدانی و میزان تجمع کاروتنوئید در پوست، فیله و خون ماهی کوی (Cyprinus carpio var. koi) بررسی شد. بدین منظور ۱۵۰ قطعه بچهماهی با میانگین وزنی اولیه 05/0±63/3 گرم در ۵ تیمار غذایی شامل: جیره شاهد (فاقد آستاگزانتین و لیزوفسفولیپید)، ۰۱/۰ درصد آستاگزانتین، ۰۲/۰ درصد آستاگزانتین، ترکیب ۰۱/۰ درصد آستاگزانتین + ۱/۰ درصد لیزوفسفولیپید و ترکیب ۰۲/۰ درصد آستاگزانتین + ۱/۰ درصد لیزوفسفولیپید به مدت ۵۶ روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که فعالیت لیزوزیم در تیمارهای شاهد و 01/0% آستاگزانتین به طور معنیداری کمتر از سایر تیمارها بود و با افزودن سطوح آستاگزانتین و مکمل لیزوفسفولیپید افزایش یافت (05/0>p). فعالیت ایمنوگلوبولین و کمپلمان (ACH50) نیز تحت تأثیر تیمارها قرار گرفت و در تیمارهای ترکیبی آستاگزانتین و لیزوفسفولیپید به طور معنیداری افزایش یافت (05/0>p). کمترین فعالیت سوپراکسید دیسموتاز (SOD) در تیمارهای شاهد و 01/0% آستاگزانتین مشاهده شد و با افزودن لیزوفسفولیپید افزایش معنیداری در این آنزیم مشاهده گردید (05/0<p). همچنین، ماهیان تغذیهشده با ترکیبی از لیزوفسفولیپید و آستاگزانتین و تیمار آستاگزانتین 02/0% فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز (GPx) بالاتری نسبت به شاهد نشان دادند (05/0<p). میزان تجمع کاروتنوئید در پوست و فیله نیز در تیمارهای حاوی آستاگزانتین و بهویژه در حضور لیزوفسفولیپید بیشتر بود (05/0>p). در مجموع، نتایج نشان میدهد که افزودن لیزوفسفولیپید به جیره حاوی آستاگزانتین میتواند با بهبود جذب و کارایی این رنگدانه، موجب ارتقای بقا، تقویت سیستم ایمنی، افزایش فعالیت آنتیاکسیدانی و بهبود کیفیت رنگ در ماهی کوی شود و میتواند بهعنوان رویکردی کاربردی در تغذیه و مدیریت پرورش این گونه زینتی مورد توجه قرار گیرد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| آستاگزانتین؛ لیزوفسفولیپید؛ ماهی کوی؛ شاخصهای ایمنی؛ آنزیمهای آنتیاکسیدان؛ کاروتنوئید | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1 |
||