| تعداد نشریات | 32 |
| تعداد شمارهها | 859 |
| تعداد مقالات | 8,344 |
| تعداد مشاهده مقاله | 52,898,265 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 9,299,202 |
بررسی پتانسیل تغذیهای علوفههای کینوا، تریتیکاله و کاملینا در مقایسه با علوفه یونجه به روش برونتنی | ||
| تحقیقات تولیدات دامی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 16 خرداد 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2026.32937.1948 | ||
| نویسندگان | ||
| محمد جواد ابرقوئی* 1؛ بهداد گیلوری2 | ||
| 1عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان | ||
| 2کارشناس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی سمنان | ||
| چکیده | ||
| این پژوهش با هدف مقایسه ترکیبات شیمیایی و فراسنجههای تخمیر برونتنی سه علوفه کینوا، تریتیکاله و کاملینا با یونجه به روش برونتنی انجام شد. از لحاظ ترکیبات شیمیایی علوفه کینوا دارای بالاترین میزان پروتئین خام بود و علوفه کاملینا دارای بالاترین ارزش نسبی علوفه و بیشترین ترکیبات فنولیک و تانن کل بود (01/0>P). مقادیر تولید گاز، سوبسترای تجزیه شده واقعی، گوارشپذیری ماده آلی، انرژی قابل سوختوساز، ضریب تفکیک و تولید پروتئین میکروبی در علوفه یونجه کمتر از علوفههای کینوا و کاملینا بود اما بیشتر از این فراسنجهها (بجز تولید گاز) در علوفه تریتیکاله بود (01/0>P). تولید کل اسیدهای چرب فرار در علوفههای کینوا و کاملینا بهطور معنیداری بیشتر از یونجه و تریتیکاله بود (01/0>P). در مقابل، غلظت استات در علوفههای یونجه و تریتیکاله بالاتر بود (01/0>P). نسبت استات به پروپیونات در علوفههای کاملینا و کینوا بهطور معنیداری پایینتر از علوفههای یونجه و تریتیکاله بود (01/0>P). مقدار نیتروژن آمونیاکی در علوفههای کینوا، تریتیکاله و کاملینا کمتر از علوفه یونجه بود (01/0>P). تولید گاز متان و دیاکسید کربن در علوفه کینوا و کاملینا در مقایسه با علوفه یونجه کاهش یافت (01/0>P). استفاده از علوفههای کینوا و کاملینا در مقایسه با یونجه جمعیت کل پروتوزوآ (01/0>P)، جنس ایزوتریچا (01/0>P)، جنس داسیتریچا (01/0>P) زیرخانوادههای انتودینیونینه (01/0>P)، دیپلودینینه (065/0>P) و افریوسکالسینه (01/0>P) را کاهش داد. این گیاهان پتانسیل خوبی بهعنوان جایگزین پایدار یونجه به دلیل مصرف کمتر آب برای کشت و اثر تعدیلکنندگی بیشتر (کاهش تولید گاز متان، نیتروژن آمونیاکی و جمعیت پروتوزوآ) دارند، اما تحقیقات روی دام زنده ضروری است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تخمیر برونتنی؛ علوفه کینوا؛ علوفه تریتیکاله؛ علوفه کاملینا؛ گاز متان | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3 |
||