
تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 792 |
تعداد مقالات | 7,554 |
تعداد مشاهده مقاله | 24,670,582 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,582,919 |
اثرات فرآوری پر خام مرغ گوشتی بر فراسنجههای تجزیهپذیری شکمبهای و شاخص هضمپذیری در سامانههای AFRC و NorFor | ||
تحقیقات تولیدات دامی | ||
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 01 خرداد 1404 | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2025.29573.1878 | ||
نویسندگان | ||
حسینعلی نوری* 1؛ اسداله تیموری یانسری2؛ یداله چاشنی دل3 | ||
1دانشجوی دکتری گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
2گروه علوم دامی، دانشکده دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری | ||
3گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران | ||
چکیده | ||
افزایش قیمت مکملهای پروتئینی رایج و محدودیت منابع پروتئینی و در نتیجهی آن افزایش هزینههای تولید علاقهمندی به شناسایی و بهره مندی از منابع پروتئینی جدید و ارزانتر برای صنعت پرورش دام را به وجود آورده است. پودر پر قابلیت هضم کمی حدود 8/5 درصد دارد، بنابراین بهعنوان یک منبع پروتئین، نیاز به فرآوری دارد. با توجه به نوع فرآوری، عملآوری پرها به خوبی انجام نمیشود. بنابراین با توجه به موارد فوق هدف از مطالعه حاضر تعیین اثر نوع فرآوری پر خام مرغ گوشتی بر تجزیه-پذیری شکمبهای ماده خشک و پروتئین خام آن بود. این پژوهش با روش فاکتوریل 2×2×2 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 8 تیمار و 5 تکرار انجام شد. فراسنجههای تجزیهپذیری و تجزیهپذیری مؤثر شکمبهای ماده خشک و پروتئین خام با انکوباسیون شکمبهای در در زمانهای مختلف انکوباسیون در گوسفندان نژاد زل دارای فیستولای شکمبهای تعیین شد. مطالعه دادههای تجزیهپذیری مادهی خشک نشان داد که بخش سریع تجزیهپذیر، بالقوه تجزیهپذیر و نرخ ثابت تجزیه تفاوت معنی داری داشتند. تجزیهپذیری مؤثر در نرخ عبور 2، 4 و 6 درصد در ساعت در تیمارهای آزمایشی از نظر آماری معنیدار بود. نتایج تجزیهپذیری شکمبهای پروتئین خام نشان دادند که از نظر آماری تفاوت معنیداری بین بخش پروتئین خام سریع تجزیه-پذیر، بالقوه تجزیهپذیر و همچنین نرخ ثابت تجزیه پروتئین خام وجود داشت .تجزیهپذیری مؤثر پروتئین خام در نرخ عبور 2، 4 و 6 درصد در ساعت در تیمارهای آزمایشی از نظر آماری معنیدار بود. | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 12 |