
تعداد نشریات | 31 |
تعداد شمارهها | 792 |
تعداد مقالات | 7,554 |
تعداد مشاهده مقاله | 24,670,728 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,582,964 |
اثرات سین بیوتیکی پروبیوتیک باسیلوس سوبتیلیس و پری بیوتیک اینولین بر عملکرد رشد، آنزیمهای گوارشی، پارامترهای بیوشیمیایی خون و مقاومت به باکتری Aeromonas hydrophila در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) | ||
تغذیه آبزیان | ||
دوره 11، شماره 1 - شماره پیاپی 31، فروردین 1404، صفحه 37-52 اصل مقاله (857.8 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/janb.2025.29612.1272 | ||
نویسندگان | ||
گل بهار زیتونلی؛ هادی رئیسی؛ حسین آدینه* ؛ محمد هرسیج؛ محمد فرهنگی | ||
گروه شیلات، دانشکده علوم کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، گلستان | ||
چکیده | ||
سینبیوتیک ها، ترکیبی بین پریبیوتیک ها و پروبیوتیک ها هستند که در صنعت آبزی پروری استفاده می شوند، اما ساز و کار عملکرد سینبیوتیکها بهعنوان محرکهای رشد و ایمنی در آبزیان متفاوت است. این مطالعه با هدف تعیین تأثیر جیره های مکمل سینبیوتیک (مخلوط پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس و پریبیوتیک اینولین) بر رشد، آنزیمهای گوارشی، فاکتورهای بیوشیمیایی و مقاومت به باکتری آئروموناس هیدروفیلا در ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) انجام شد. تعداد 240 عدد ماهی (83/0 ± 18/5 گرم) در 12 مخزن توزیع شدند. ماهیان بهطور تصادفی در 4 تیمار آزمایشی (هر یک با 3 تکرار) به مدت 56 روز با سطوح مختلف مکمل سینبیوتیک به شرح زیر تغذیه شدند: تیمار BI0: شاهد بدون افزودن مکمل، تیمار BI1: (CFU/g 1011 × 5/2 پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس + 5/2 گرم اینولین)، تیمار BI2: (CFU/g 1011 × 5/2 پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس + 5 گرم اینولین)، تیمار BI3: (CFU/g 1011 × 5/2 پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس + 10 گرم اینولین). نتایج نشان داد بیشترین وزن و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای BI2 و BI3 در مقایسه با تیمار BI1 و شاهد بهدست آمد. سنجش آنزیم های گوارشی نشان داد فعالیت آنزیمهای لیپاز و آمیلاز بین تیمارهای سینبیوتیک و شاهد اختلاف معنی دار نداشت، ولی آنزیم پروتئاز در تیمارهای تغذیه با سینبیوتیک افزایش معنیدار داشت. غلظت پروتئین، آنزیم های ALT و AST بین تیمارهای تغذیه با سینبیوتیک و تیمار شاهد اختلاف معنی دار نداشت. فعالیت ضد باکتریایی پلاسمای خون ماهی تغذیه شده در تیمار BI3 نسبت به شاهد BI0 معنی دار بود. بهطور کلی، عملکرد رشد، ترشحات گوارشی، ایمنی و مقاومت به باکتری آئروموناس هیدروفیلا در ماهی تیلاپیای تغذیه شده با سطوح مختلف سینبیوتیک (پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس + پریبیوتیک اینولین) در تیمارهای آزمایشی بهخصوص BI2 و BI3 بهبود یافت. | ||
کلیدواژهها | ||
ماهی تیلاپیای نیل؛ سینبیوتیک؛ آنزیمهای گوارشی؛ شاخصهای خونی؛ آئروموناس هیدروفیلا | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 24 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3 |