پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 33 |
| تعداد شماره‌ها | 886 |
| تعداد مقالات | 8,712 |
| تعداد مشاهده مقاله | 55,197,615 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,453,423 |
تأثیر جایگزینی سطوح مختلف پودر ضایعات کشتارگاهی طیور اکسترود شده با کنجاله سویا بر عملکرد رشد، کیفیت لاشه، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون و پاسخ ایمنی جوجه-های گوشتی | ||
| تحقیقات تولیدات دامی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 14 آبان 1405 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22124/ar.2026.32643.1945 | ||
| نویسندگان | ||
| فرزام رستمی یگانمحله؛ حسن درمانی کوهی* ؛ مهرداد محمدی | ||
| گروه علوم دامی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان رشت ایران | ||
| چکیده | ||
| این پژوهش به‌منظور بررسی تأثیر پودر ضایعات کشتارگاهی طیور بر عملکرد جوجه‌های گوشتی انجام شد. آزمایش با 455 قطعه جوجه یک‌روزه نر سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملاً تصادفی با ۷ تیمار و ۵ تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل سطوح صفر، ۱۰، ۲۰ و ۳۰ درصد ازجایگزینی پودر ضایعات کشتارگاهی طیور معمولی و اکسترود با کنجاله سویا در جیره بود. مصرف خوراک روزانه در دوره رشد با استفاده از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور افزایش یافت (05/0P<)، اما افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی تحت تأثیر قرار نگرفت (05/0P>). وزن نسبی سنگدان در تمامی تیمارها کاهش و وزن بورس فابریسیوس در تیمار 10 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیوراکسترود افزایش یافت (05/0P<). پارامترهای کیفی گوشت و عیار آنتی‌بادی تفاوتی نداشتند (05/0P>). در فراسنجه‌های خونی، سطوح کلسترول (در تیمار 10 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور معمولی) و تری‌گلیسرید (در تیمار 20 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور معمولی و 20 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور اکسترود) و گلوکز (در تیمار 20 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور اکسترود) کاهش یافت (05/0P<). سطوح پروتئین کل خون در تیمار 20 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور اکسترود و آلبومین در تمامی تیمارها افزایش داشت (05/0P<). سطوح آنزیم‌های کبدی آسپارتات ترانس آمیناز و آلانین آمینوترانسفراز نیز در جیره‌های حاوی ۲۰ درصد پودر ضایعات کشتارگاهی طیور افزایش یافت (05/0P<). میزان شاخص تولید و شاخص کارایی تولید اروپایی در هیچ‌یک از تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی‌داری را نشان نداد (05/0p>). جیره‌های حاوی 30 درصد پودر ضایعات کشتارگاهی نسبت به سایر تیمارها، باعث افزایش بازده لاشه شد (05/0P<). | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| واژه‌های کلیدی: اکسترود کردن؛ پاسخ ایمنی؛ پودر ضایعات کشتارگاهی؛ جوجه گوشتی؛ کنجاله سویا | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 6 |
||